Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nem csak akar lenni,hanem a is lett!
Nekem tetszik!Milyen ízesítésű?
Biztos nagy sikere volt!
Nagyon örülök,hogy sokaknak tetszett a csíkos kifli.
A tészta recit E-Margit oldalán találtam,kalácsra szólt a recept.Kipróbáltam
nagyon jó tészta.Mindenképpen egyforma sütit,krém nélkülit és60db-ot akartam vinni a suliba.Ezért a tészta feléhez kakaót gyúrtam.A lala mintá-
jára két körlapot nyújtottam a fehér és a kakaós tésztából is.Egymásra tettem és cikkekre vágtam,feltekertem.Egyszer a fehér utána a kakaós
tészta van allul.
KELT KALÁCS TÉSZTA:1dl tej,1kis pohár natúr joghurt,1db tojás,1/2mk só,
1-4ek cukor(ízlés szerint,lehet 2tk foly.édesítő is)5dkg margarin(olvasztott)
60dkg kenyérliszt vagy 40dkg sima és20dkg rétes,1/2cs friss élesztő.
Én dupla adagot csináltam és 65db lett belőle.Annyit csaltam,hogy a kenyér-
sütőm dagasztotta,20-30percig kelt utána átgyúrtam, formáztam sütőlapra tettem és megint kelni hagytam.Lekentem tejes tojással,előmelegített sütő
közepes láng 20-25perc.A kakót csomómentesre kevertem kis vízzel,így jobban felveszi a tészta.
Nagyon sok szépet sütött mindenki
Kellemes vasárnapot mindenkinek
Üdv:TIMI
Nemrég sült ki a muffin, és hűlt ki a túrótorta, a zserbó pedig a csokimázát várja. Belehúztam este, de holnap pihizek, és nem sütök, becsszó...!
Jó éjt és 7végét minden Sütitündérnek!
Nagyon mutatósak a kiflik!
Még nem próbáltam az édes változatot, csak a sósat, erről hoztam képet.
Sziasztok!
Hoztam egy kis Ozgerinces turost nektek. Vegyesgyumolcsos valtozat
Szep estet Mindenkinek!
Udv
Niki
Megmutatom a hétvégi,családi szülinapi oroszkrémtortát is amit ma sütöttem.Ez is a cukoríróval díszítéssel készült(igaz kicsit bénán,nem is olyan könnyű ám,még tanulni kell)
NAgyon köszi, erre gondoltam!
Sziasztok!
A héten ezeket sütöttem: szülinapra a cicitorta, hamburger zsömi.
Szép estét mindenkinek!MZS
Hozzávalók:
4 tojás
2 pohár /kicsi joghurtos/ cukor
1 vaniliáscukor
2 pohár joghurt/kefir
3 pohár liszt
½ csomag sütőpor
½ pohár étolaj
½ pohár mák
kb. fél mandula aroma.
A tojást a cukorral kikeverjuk, utána a joghurt, és a sütőporral elkevert liszt.
Mehet bele vaniliás cukor és a mák, valamint az aroma.
Kb. 30 perc alatt megsül kb 180 fokon.
24 db lesz a muffin formában. Amennyiben soknak itéled el kell felezni.
Amennyiben több magot szeretnél a kivibe akkor kicsivel több mákot kell beletenni.
Itt az én boszorkánypogácsám képe:
A receptet szeretném elkérni. Nagyon guszták!!!!!!!!
És hány fokon sütitek,és kb. meddig?
Ismét segítségre lenne szükségem.Ti hogy sütitek meg a gesztenyét úgy,hogy szépen lejöjjön a héja?Van erre tuti recept?Főzni,sütni,grillezni?Hogyan próbáljam meg szerintetek?
Remélem valaki megmondja a tutit!
Szórakozik velem az nlc
Ez tuti elronthatatlan
CSOKIMÁZ
az íze mindeggy)1ek tej.Lassan felmelegítjük,hogy minden elolvadjon és
ne legyen csomós.A sütire öntjük és elkenjük.
Üdv:TIMI
A nagylányomnak a sulijában holnap családi nap lesz.Sütöttem egypár
csíkos kiflit,ezt visszük.
Kellemes hétvégét mindenkinek
Üdv:TIMI
BROWNIE-t, de olyan igazan soksoksokcsokisat
Sziasztok
Kérnék szépen minél előbb valami csokimáz receptet. Ami tényleg jó, és nem lehet elrontani
Elfelejtettem tortabevonót venni
Előre is köszönöm.
A gumitorta receptjét a 13097-es hozzászólásban találod. Sok sikert a készítéséhez! Üdv. Kuzsu
Sziasztok!
Tegnap este vendégeink voltak, zöldfűszeres-túrókrémes rolót ill. batyut csináltam. A képeket a Zemberem készítette, mert én épp a gyúródeszkát tisztogattam. Sietni kellett, mielőtt megjönnek a vendégek
.
Nem olyan régen valaki sütött egy "kivi" muffint. Nem találom fórumkeresővel se, mert nem bizti, hogy ez volt a neve. Megszínezte a tésztát mandulaaromával, attól zöld lett és kis kanál darálatlan mákot szórt bele. Olyan jól nézett ki! Akkor nem mentettem le....
Ha megvan valakinek küldje már el léccci! Előre is köszi!!!
Sziasztok!
Bocsánat, tudom, hogy ez a sütis topic, de ezt a pörkölthöz kelt csavart tésztát kifejtenéd bővebben? Nagyon érdekes lehet.
És a káposzta főzelék, az a paradicsomos káposzta?
Biztosan sikerülni fog a süti.
Nem azt kell nézni milyen, hanem azt, hogy dolgoztál vele, szeretettel csináltad.
De gondolom ezt a családod tudja. 
Apukádnak Boldog Szülinapot Kívánok !
Sziasztok
Egyszer már megsütöttem a gumi szaletet de most nem találom sehol a receptet lécci segítsetek valaki nem tudja e melyik h.sz-on van.Előre is köszi a segítséget.
sziasztok sütizők!!!
Már jó régen nem jártam erre, próbálom behozni a lemradást és közben szorgalmasan mentegetem a jobbnál-jobb recepteket.
Nyáron Törökországban voltunk, íme néhány fotó! Persze sütis...
Sziasztok!
Hú, nem semmi nálatok a reggeli!
Nem fogadtok be? 
MOndjuk azért az a kávé kicsit megfeküdte a gyomromat, Abdul belelógatja mindenét.. 
Most sül az első réteg leveles tészta (nem házi
 
Apukám szülinapi francia krémeséhez, olyan fáradt voltam este, már nem csináltam meg a mézes lapot, ha meg ma csinálom, már nem puhul meg du-ra, szóval maradt a vészmegoldás. Drukkoljatok, hogy a többi része sikerüljön, annyira parázom!
szép napot mindenkinek, ma én is elkészítem az első fotómat a topicra!
Boszorkánypogácsát szeretnék gyártani, de nem tudom hogy felvert tojásfehérjébe kell-e mártogatni a sütiket, vagy simába?
Itt a recept:
Hozzávalók:
10 dkg dió
1 db citrom
25 dkg margarine
15 dkg porcukor
5 db tojássárgája
45 dkg liszt
1 db tojásfehérje
10 dkg baracklekvár
A diót durvára vágjuk, a citromot lereszeljük, levét kinyomjuk, a tepsit meglisztezzük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, a citrom levével és héjával, majd egyenként hozzáadjuk 4 tojás sárgáját,
beledolgozzuk a lisztet és 1 csipet sót, hogy jól formázható tészta legyen. Diónyi golyókat formálunk belőle, és tojás fehérjébe mártjuk,
darabos dióba hempergetjük, közepét benyomjuk.
Világosra sütjük, még melegen kevés lekvárt pöttyintünk a kis kráterbe.
Ma Én is káposztafőzeléket főzök, de édeskáposztából és párolt husival. Maradék gulyáslevesem van, de lehet elteszem holnapra, és póréhagymalevest főzök, füstölt sajttal, és zsemlekockával, egy pici tejszinnel. A gulyásleves jó lesz hétfőre.
Holnap pedig tejfölös sült csirke lesz, valamint egy dagadót me este megtöltök és megsütök, hidegen nagyon szeretik a fiúk reggelire is. A sült csirkéhez pedig kelt csavart tésztát sütök, és a tejfölös szaftba mártogatjuk, nálunk ez divat, még lakodalomba is.
További kellemes hétvégét kívánok !
A szomszéd kisfúi és az egész család olyan, hogy segítőkész és mindig viszünk egy kis kóstolót egymásnak. Az este hoztak egy kis tál pacalt, ma pedig Én vittem zöldséges-virslis-majonézes salátát nekik reggelire, mert amit készítettem az egy hadseregnek elég lett volna.
Mindíg eszembe jutsz a icipici paprikáidról, hihetetlen milyen baromi erősek! Tegnap kelkáposzta főzelék volt, muszály volt abba is tenni egy hangyányit
A szomszéd kisfiúnak igen jó dolga van, gondodlom mindig kap egy kis kostolót
illeskrisz
Rajtam is kitört a muffinsütési láz, ráadásul egy csomó körtém is van, úgyhogy körtés muffin lett a végeredmény.
Körtés muffin
Hozzávalók:
Egy 2,5 dl-es bögre.
2 b. liszt
1/2 b. olaj
3/4 b. tej (nálam kimaradt a múltkor a barackbefőtt leve azt használtam fel)
1/3 b. cukor
3 kk. sütőpor
1 kk. mézes fűszerkeverék
1 tojás
csipet só
A tojást habosra keverni az olajjal, majd hozzákeverni a tejet.
A lisztet elszitálni a sütőporral, fűszerrel és belekeverni a masszába.
Bármilyen gyümölcsöt keverhetünk bele. Vajazott, lisztezett formába tölteni, 180 °C-os sütőben 15-20 perc alatt kész.
Én 2 db körtét kockáztam bele, vmint az egyik bögre liszt rétesliszt volt.
Szia illeskrisz !
Én ma a gulyásleveshez egy gesztenyés-meggyes muffint sütöttem.
Az első képen a szomszéd kisfiúnak készítettem már el egy tálcára, a második a mienk, de a mintás tálca miatt elég kivenni mi is van a tálcán.
Várj még vele 1-2 napot, tedd hideg helyre, hogy szikkadjon. Utána biztos ki fog jönni egészben.
illeskrisz
Sziasztok!
Most készült!
Birsalma-körte rétes! + fahéjas hab
Üdv Mindenkinek
elitkonyha
Bocs, összekevertem a szezont a fazonnal, és az intelligens krémes sütési előírását kaptam elő a mézes francia helyett..
Akkor tárgytalan a kérdésem!
Ágica, tejszínhabot zselatin fixszel? (tényleg így kell írni, bár elég hülyén néz ki!) Amikor már majdnem felvered, akkor kevered bele? Fél literbe egy zacsi kell? (Különben ilyet használok a tiramisu krémjébe, meg joghurtos tortakrémbe is, azokkal csodát művel, és tök természetesnek tűnik az állaguk, nem beton, de nem is folyik! Nagyon szeretem.)
Szia Illeszkrisz!
Remélem nem gond,hogy előre lapoztam és megtaláltam a pillangó muffinod receptjét.
Nem lett olyan szép,mint a tiéd,de a családnak ízlett.
Köszönet érte.
Múltkor láttam a barackodról képet,nagyon jól nézett ki.Elküldenéd a receptjét.
Mivel díszítetted és szinezted?
Előre is köszönöm.
Szia!
Én a hulalát elsősorban díszítésre szoktam használni, mert tényleg nagyon tartós hab lesz belőle. Nekem az íze kicsit mű, ezért ha a krémbe kell tejszín akkor ahhoz rendes tejszínt szoktam használni, mert az finomabb és a tetejére teszem csak a hualalát. Így biztos fincsi és szép lesz a torta/süti.
Francia krémest nem csináltam még, de ennél inkább megkockáztatnám a rendes tejszínt(persze habfixálóval, esetleg még egy kis zselatinfixxel) és ha nem válik be akkor legközelebb csinálnám csak hulalával.
Sok sikert a sütihez!
Ági
Még nem olvastam vissza az elmúlt pár nap termését, de hoztam egy kis almatortát...
Hát ez a sonkástekercs istenien néz ki. A hétvégén megcsinálom.
Köszi! Ma megsütöm!
TÉnyleg szupi a zabpelyhes muffinod, és még egészséges is, én is kipróbálom!
BArátnőm pl. tönkölylisztből készíti a palacsintát -teljes kiörlésűből és finomítotból vegyesen- (nem tudom a pontos arányokat) de rákérdezek, ha érdekel vkit.
Holnapután lesz Apum szülinapja, meglepném egy franciakrémessel, mert nagyon szereti, de kételyeim támadtak
Nevezetesen:
1, nem tisztáztuk múltkor a sütési időt és hőfokot, ill. annyi volt a recept után, h a legalacsonyabb hőfokon. Viszont a villanysütő legalacsonyabb fokozaton 50 fok, azon biztos nem sül meg, ugye? akkor villanyban hány fokon kell sütni? És elő kell melegíteni?
2, ezzel a mézes lappal jobb lesz a süti, mint az eredeti krémes-tésztával?
3, ma hozattam a Párommal Hulalát, életemben először látom, és kicsit megijesztett, h növényi cuccból van. Nem lesz olyan íze, mint a flakonos haboknak? (én azt csak zsírhabnak hívom..
 
És ehhez kell még habfixáló? Illetve ti nem szoktatok tejet/tejszínt adni hozzá? Írja a csomagolás, h úgy is lehet használni.
Hát ennyi. Bocs a tamáskodásért!
Még nem próbáltam,de nem hiszem hogy baja lenne tőle.Eredetileg is úgy van a receptben csak én variáltam át.
De a zabpehely kell bele,olyan jó ráharapni!
Köszönöm szépen! A rózsaszín betűket figyelembe sem vettem, csak a képeket néztem!
Ha a tönköly lisztet is sima liszttel helyettesítem úgy milyen a muffin? Próbáltad már? Most nincs itthon tönköly lisztem.
Ms reggel a Spárban vásároltam fahéjas álom nevű péksüteményt. Nagyon finom volt. Ha valaki ismeri a receptjét, akkor kérném szépen. Előre is köszönet. Lucika
Szia!
Istenien néz ki a muffinod! Megadnád a receptet? Köszi!
Bocsi, hogy csak most jövök, de a baba mellett, nincs sok időm. Szóval a MÁLNÁS TÚRÓTORTA receptje:
25 dkg túrót, 8 dkg ramat, 10 dkg porcukrot, 2 van.cukrot összekeverünk. 2 dl tejben 1 csomag zselatint felmelegítünk. Ha kész, a kettőt összekutyuljuk. Fóliával kibélelünk egy őzgerincformát. Ezt a kutyulékot beleöntjük. Én málnát raktam bele, de szerintem bármilyen gyümi jó. Ha kész, a babapiskótát rárakjuk a tetejére, befedjük a lelógó fóliával, és pár órára berakjuk a hűtőbe. Ha megdermed, kiborítjuk a formából, és díszítjük.
Szia!
A 19205-ös hozzászólásnál megtalálod képekkel együtt, norka 01 receptje.
Andi
Köszönöm
Csupa egészséges dolgokkal !
Cukrosoknak nem ajánlott !
Egy liter tejbe, egy kg cukrot felteszel takaréklángon főzni, de nagyon lassan, addig mig be nem sűrűsödik, mikor már méz szerű, akkor bele egy rámát és kb 20 dkg darált diót, pici kakaót, vagy kávét, de a kávét is por alakút. Nálunk a fiúk szeretik kávésan is és kakaósan is. Nagyon egyszerű süti.
Inkább ne süsd meg a gumitortát sztem
Üdv: móni
Mi kürtőskalácsot csináltunk hétvégén, parázson.
Nincs véletlenül a marcipános-almás egy szeletjéről képed, így madártávlatból nem tudom elképzelni olyan jól...
Sziasztok!
Ma almás-fahéjas zabpelyhes muffint sütöttem.