Gasztro

Ennek a banánnak a héját is meg lehet enni

A megszokottnál vékonyabb és kevésbé keserű a különleges banán héja.

Japán gazdák fejlesztették ki azt a módszert, melynek segítségével ehető héjú banánt tudnak termeszteni. Az eljárás lényege, hogy a jégkorszak végének körülményeit idézik fel: a banánfacsemetéket -60 fokra fagyasztják, majd amikor kezdenek felengedni, újra elültetik őket. Ez aktiválja a banán DNS-ének ősi részét, mely egyrészt lehetővé teszi, hogy a növény a hűvös klíma mellett is életben maradjon, másrészt felgyorsítja a fejlődését.  

Az így termesztett banán héja ugyan nem különösebben ízletes, de jóval kevésbé keserű és sokkal vékonyabb, mint egy átlagos banáné, így teljes mértékben ehető.

Mongee Banana

Az ültetvényen egyelőre mindössze heti 10 ilyen banánt tudnak termeszteni, így a gyümölcs beszerzése még Japánban sem egyszerű. A speciális banán darabja egyébként 648 jenbe, vagyis nagyjából 1500 forintba kerül.

Oddity Central

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése