Egekben jár a málna ára, a gyenge terméshozam miatt a hazai termés a belföldi igényeket sem fedezi – írja a 24.hu. A lap információi szerint a málna kilónkénti ára várhatóan már nem is megy majd 3-4000 forint alá.
„A klimatikus változások már nem igazán teszik lehetővé, hogy a hazánkban használt fajtákkal rentábilisen lehessen dolgozni, ugyanis a málna hidegebb éghajlatra való gyümölcs, nem szereti a nagyon meleg periódusokat, és egyre nehezebb munkást találni a betakarítási feladatok elvégzéséhez” – idézi a lap Hunyadi Istvánt, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezetőjét.
A málna húzós ára miatt egyre kisebb adagokban árulják a népszerű gyümölcsöt (Fotó: Getty Images)
A borsos kilónkénti ár miatt a málnát főleg 250 és 125 grammos csomagokban árusítják, de még ezek is nagyon sokba kerülhetnek.
„Van egy lélektani határ, ami felett már nem lehet értékesíteni a terméket, de az biztosra vehető, hogy nem lesz olcsóbb és ebben az árkategóriában fog maradni” – tette hozzá Hunyadi.
A szakember szerint bár ugyan az elképzelhetetlen, hogy teljesen megszűnjön a hazai málnatermesztés, a belföldön termelt mennyiség tovább csökkenhet. Emiatt olyan országokból kell importálni a gyümölcsöt, mint Chile, Peru, Olaszország és Spanyolország.
Szuper finom receptek, málnával:
- 3 mennyei süteményrecept, ha imádod a málnát
- 3 szuper, habos málnás finomság, amit idén el kell készítened!
- Guruljon a málna bele a szánkba: málnás panna cotta, szorbet, kosárka
