A Birminghami Egyetem tudósai kifejlesztettek egy speciális zselét, mely megduzzad a gyomorban, ezzel pedig teltségérzetet ad.
A zselé összetevői olyan anyagok, melyeket az élelmiszeriparban egyébként is használnak dúsítóanyagként, így például citrusfélék héja, keményítő és algaszármazékok. Amikor a zselé kölcsönhatásba lép a gyomorsavakkal, duzzadni és szilárdulni kezd, amitől gyorsabban érezzük jóllakottnak magunkat.
A tudósok most az anyag olyan változatán dolgoznak, mely beépíthető a mindennapi élelmiszerekbe. A projekt vezetője, Jennifer Bradbeer elmondta: napjainkban az az egyik legnagyobb gond az ételekkel, hogy túl lágyak, könnyen emészthetők, emiatt pedig kevésbé lakatnak jól, így túl hamar leszünk újra éhesek, ami pedig gyakran nassoláshoz vezet. A zselé fogyasztása ezt akadályozná meg, megkönnyítve a fogyókúrát, illetve az egészséges testsúly megtartását.
Itt az igazság a Pfizer-vakcina mellékhatásairól – Karikó Katalin nyilatkozott
Rátalált a szerelem Demcsák Zsuzsára, csak úgy ragyog a boldogságtól
„Nagyon kemény hetek vannak mögöttem” – Oláh Ibolya megmagyarázta, miért viselkedett furcsán a Sztárban Sztárban
„Mióta tudnak a transzik szülni?” – Ne bántsátok már Harry Potter barátnőjét!
Ez a csillagjegy a legmegbízhatóbb társ
Megszületett a másodfokú ítélet L.L. Junior kisfia, Dávidka tragikus halálának ügyében
Megtalálták a hatéves kisfiút, aki hétfőn délután tűnt el otthonról
