Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2007. március 24. 01:0223601.
    Nálunk másnap is finom volt, bár frissen az igazi!  
    előzmény:
    anyus53 (23598)
    2007-03-23  23:13
  2. Torolt_felhasznalo_618166
    Torolt_felhasznalo_618166
    2007. március 23. 23:4923600.

    Sziasztok!

    Nekiálltam a lala kiflinek, hát már alakul....  

    A másik süti a morzsolt túrós.

    Mindkét recept innen van, köszönöm hogy ilyen jó dolgokat olvasgathatok itt, azóta szívesen házitündérkedek itthon.  

    Nesze Neked fogyókúra.....   

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. Lyy
    Lyy
    2007. március 23. 23:2323599.

    Sziasztok!

    Meg szeretném kérdezni a tejfölös kekszes receptjét vagy a hsz számát! Előre is köszönöm szépen, jó éjt és szép hétvégét mindenkinek!

    Lilla

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. 2007. március 23. 23:1323598.

    Kedves Hozzáértő Lányok-Asszonyok!

    Azt szeretném megkérdezni, hogy a Lala kifli előző nap is megsüthető-e vagy csak frissen igazán "Lala"??? Jövő héten nagy vendégség elé nézek és ugye az ember lánya dolgozik is így kevés idő marad a vendégek érkeztéig, szóval előre kellene sütni! Mi a tapasztalatotok?

    Kedves Andi! Irtam privit az offoddal kapcsolatban.

    előzmény:
    andi1976 (23588)
    2007-03-23  20:42
  5. 2007. március 23. 22:2723597.
    Én ma ezt a tortát kaptam Drága férjemtől!  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2007. március 23. 22:2323596.
    Sziasztok!

    Tudom, hogy nem ide vág a téma, de segítségre lenne szükségem.

    Kéz- és lábápoló, műkörömépítő iskolába járok, és a holnapi napra keresek modellt, mert ma este kilenckor lemondta a lány, aki jött volna holnap.

    A lényeg, hogy ingyen csinálnék mindkét kezére műkörmöt, helyileg Budapesten a Szent Margit (régi Kaffka Margit) Gimnáziumban, reggel 9 és 15.30 között.

    Aki szeretne műkörmöt, türelmes és holnap ráér, jelentkezzen! Muszáj vinnem valakit! Még össze se pakoltam a cuccomat, mert ha nem találok embert, akkor fölöslegesen megyek oda.

    Szomorú Delfinke
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. 2007. március 23. 22:1623595.
    Szia libi,

    Lehet, hogy egy NLC-s fórumozó dolgozik abban a boltban

    Delfinke
    előzmény:
    libi (23572)
    2007-03-23  18:22
  8. 2007. március 23. 22:0623594.
    Ötletes nagyon, milyen ízű torta?
    előzmény:
    Sarapod2 (23593)
    2007-03-23  21:57
  9. 2007. március 23. 21:5723593.
    Az én párom szülinapi tortája ! 
    előzmény:
    delfinke78 (23591)
    2007-03-23  21:02
  10. 2007. március 23. 21:3623592.
    ... és milyen csábos ez a fehérnemű....
    előzmény:
    delfinke78 (23591)
    2007-03-23  21:02
  11. 2007. március 23. 21:0223591.
    Hát persze, hogy a kép lemaradt

    Tehát a cici torta tangával drága páromnak.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. 2007. március 23. 21:0123590.
    Sziasztok

    Megsütöttem a páromnak a cici tortát, amit kiegészítettem a tangával is Hné ötletét használtam fel, amiért külön köszönet neki. De mindenkinek hálás vagyok, aki priviben segített, hogy hogyan kell készíteni ezt a tortát.

    Delfinke
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. 2007. március 23. 20:4823589.
    kürtöskalács témakörben:

    bár sütőben sörösdobozon még nem próbáltam, de:
    autentikusabb módszer esztergáltatni egy keményfa kürtöskalácssütő ehnger, acélt fúrni a végébe (vagy Erdélyben megvenni a kész verziót) és kint a kertben faszénparázson sütögetni FOLYAMATOS CUKROZÁS (kis szűrő, porcukor, védőkesztyű) mellett. a hagymományos igazi erdélyi recept ugyanis úgy van h folyamatosan kell rászórnia cukrot, csak a szegényedés miatt étrtek át arra, hogy csak az elején forgatták meg cukorban.
    ha valakit érdekel autentikus erdélyi kürtöskalácsos kelttésztareceptem is van.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  14. 2007. március 23. 20:4223588.

    Ziggy!

    Köszönöm szépen a dícséretet! Most este vágtuk meg, már szinte teljesen meg is puhult és isteni finom! Többször fogok ilyent majd készíteni mert egyszerű de nagyszerű!  

    Off : Van egy felesleges iwiw meghívóm! Ha kell valamelyikőtöknek szívesen elküldöm!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_714907 (23577)
    2007-03-23  18:50
  15. 2007. március 23. 20:2723587.
    Köszönöm szépen!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23567)
    2007-03-23  18:01
  16. Torolt_felhasznalo_880840
    Torolt_felhasznalo_880840
    2007. március 23. 20:1323586.
    Snöcy,monica.g- nagyon köszönöm a kürtős kalács recit! Holnap megsütöm.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  17. 2007. március 23. 20:0623585.
    Szia, ez a cipós csülök nagyon jó, köszönet érte. BMari 
    előzmény:
    Snöcy (23544)
    2007-03-23  15:52
  18. Torolt_felhasznalo_297140
    Torolt_felhasznalo_297140
    2007. március 23. 20:0223584.

     

    Köszi !

    előzmény:
    bocseszka (23582)
    2007-03-23  19:56
  19. Torolt_felhasznalo_297140
    Torolt_felhasznalo_297140
    2007. március 23. 20:0023583.

    Szia!

    Szerintem nem lett volna szabad bezöldülniea tésztának !

    Egyébként, finom !Húsvétra lehet kisérletezni a sós sütikkel is.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297140 (23579)
    2007-03-23  19:17
  20. 2007. március 23. 19:5623582.
    nagyon jól néz ki
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297140 (23579)
    2007-03-23  19:17
  21. Torolt_felhasznalo_483974
    Torolt_felhasznalo_483974
    2007. március 23. 19:4923581.

    Sziasztok!

    Segítségeteket kérném!

    Holnap lesz a szülinapom  , de tegnap este ki kellett húzni a fogam  . Vendégek jönnek, sütnék valamit, de nem ehetek semmi tejtermékes, és tojásos dolgot. Van ötletetek? Ha már a tortámról lemaradok..

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  22. 2007. március 23. 19:4223580.
    Úgy szeretnék én is egy ilyet! Emlékszem gyerekkoromban mindig kölcsönkaptuk a szomszédtól. A receptet is ő adta hozzá. De mire a felét megsütöttük, a többi mindig bezöldült. Nem volt túl guszta a nyers tészta, da a keksz fini volt. 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297140 (23579)
    2007-03-23  19:17
  23. Torolt_felhasznalo_297140
    Torolt_felhasznalo_297140
    2007. március 23. 19:1723579.

    Sziasztok, Sütitündérek!

    Ma sajtos tallért sütöttem, mellékelem a képet és a szerszámot !

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. 2007. március 23. 19:1023578.

    Szia!    

    Ha egyszer lesz egy kis időd, leírnád , hogyan csinálod a császármorzsát? Nagyon guszta, az enyém valahogy mindig száraz lesz, mostanában ezért nem is csinálok, de imádja nálunk kicsi- nagy-öreg egyaránt. Köszi  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_498707 (23439)
    2007-03-22  14:49
  25. Torolt_felhasznalo_714907
    Torolt_felhasznalo_714907
    2007. március 23. 18:5023577.

        Lányok!!!  

    Akit érdekel, a Cora tele van ételfestékkel. 1 kis üveg 20kg-hoz elég, direkt megnéztem. Azért is tűnt fel, mert eddig sosem láttam, most meg tele van egy csomó féle színnel.

    Andi1976, szupi lett a kekszes!

    Szép estét!!!!   

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  26. 2007. március 23. 18:3223576.

    Talán az első gyűjteményben volt ez a recept. Én is nagy kávéimádó vagyok, kedvencem lett ez a süti.

    Cappuccino szelet:

    Hozzávalók:
    6 tojás, 6 evőkanál porcukor, 6 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, fél csomag, sütőpor, 1 dl étolaj.

    Krém: 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 2 csomag tejszínízű puding, 6 dl tej. 1 ek kakaópor, 1 ek darált kávé. Bevonáshoz csokimáz: 1 tábla csoki, 5 dkg margarin.

    Elkészítés:
    A tojásokat szétválasztjuk. A tészta alapanyagait jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojások felvert habját. A krémet úgy készítjük, hogy a pudingport 6 dl tejben felfőzzük, a margarint a porcukorral kikeverjük. A két krémet kihűlés után jól összedolgozzuk, majd kettévesszük. Az egyik felébe 1 kanál kakaóport, 1 kanál kávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér, majd a barna krémet tesszük, végül csoki mázzal bevonjuk. A barna krémet én úgy szoktam, hogy a fehérre halmozom kanalanként és aztán kenem szét, hogy nehogy eltolja maga alatt a fehérkrémet. Ja még egy jó tanács: egy közepes tepsiben kell sütni a tésztát, mert ha nagy a tepsi, akkor nem elég a krém!!

    előzmény:
    agieca (23448)
    2007-03-22  16:18
  27. 2007. március 23. 18:3223575.

    Én is búcsúzom holnap korán kelek dogoznom kell pfújjjj!!!!

    Mindenkinek minden szépet minden jót és jó éjszakát!!!! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  28. 2007. március 23. 18:2723574.

    lehet le kéne védetni a recptjeinket? 

    Még mielőtt nagyüzemi gyártásba kezd valaki a mi sütijeinkből! 

    előzmény:
    libi (23572)
    2007-03-23  18:22
  29. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 18:2623573.

    Lehet a mi Lalánkat sütögetik?

    Lányok, elhagyom köreiteket, kicsit vidámabb lettem.Vacsoráztatni kell a haspókomat.

    Holnap, ha túl leszek a vendégségen jelentkezem!

    Jó sütés főzést Mindenkinek!

    Csoki

    előzmény:
    libi (23572)
    2007-03-23  18:22
  30. 2007. március 23. 18:2223572.
    A Lala kifli olyan ismert lett, hogy a közeli boltban lehet nutellás és szezámos (sós) kiflit kapni, ami a Lala szakasztott mása, csak nagyobb. A tészta nem ugyanaz, de  kinézetre nagyon hasonlít. 
    előzmény:
    delfinke78 (23417)
    2007-03-22  08:44
  31. 2007. március 23. 18:1823571.
    MÉRT IS BOSSZANKODTÁL??? 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23569)
    2007-03-23  18:09
  32. 2007. március 23. 18:1523570.

    JA NEKEM IS KÉRDEZGETI MI BAJOM VAN HOGY MAGAMBA VIHORÁSZOIK!!!  

    NA ITT MEG SZÉPEN RÁEREDT!!! CSAK ÚGY VERI A TETŐTÉRI ABLAKOKAT!!! NEMBAJ MOST ÚGYDÖNTÖTTEM CSINÁLOK MAGAMNAK EGYKIS MELEGSZENYÓT AZTÁN MAJD VISSZATÉREK!!!! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23569)
    2007-03-23  18:09
  33. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 18:0923569.

    Sunday, ma egész nap bosszankódtam ezen a h...e eü. intézményeken, hát most kitombolom magam.

    Hát, akkor piros lesz, másnak úgyis az okoz problémát, hogy csináljon piros marcipánt, Neked meg még a kalácsod is piros lesz. A párom nem tudja, hogy min nevetek ekkorákat.

    előzmény:
    sunday (23568)
    2007-03-23  18:05
  34. 2007. március 23. 18:0523568.

    Hát ez jó!!!!  

    Különben nálunk is esik sessze meg!!!

    Bár visszatérve az elöbbihez szerintem belelehet tenni a főtt piros tojást is nemtudom de én azt hiszem így fogom csinálni! Aztán lehet hogy a festék leolvad a tojásról ( amilyen jóminőségű cuccokat lehet mostanság vásárolni) és piros lesz az egész tésztám!!!! Nme tudom mit csináljak!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23565)
    2007-03-23  17:45
  35. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 18:0123567.

    Első lépésként a gyümölcstorta formát kivajazod, majd lisztet szórsz bele, a felesleget kiöntöd.

    A sütőt erlőmelegíted 160 0C -ra légkeveréssel, ha nem 170 oC ra.Ezen a laptopon nem találom a fok jelét.

    Piskóta:2db tojás, 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál liszt,

    15 perc alatt megsütöd.Amíg hűl a vanilliáspudingot megcsinálod a szokásos módon.Még melegen a tortára öntöd, majd ízlés szerint megpakolod a gyümölcsökkel.A gyümölcsökre torta zselatint öntesz.Dr. Oetker tortazselé:A tasak tartalmát 2-3 csapott evőkanál cukorral egy edényben elkeverd 2(a zacskón 3dl van, de Én 2dlt használok) dl vízzel, vagy gyümölcslével.Folytonos keverés mellett forrástól számítva 1 percig főzzük.Majd 8-10 percig állni hagyjuk.Mikor kezd sűrűsödni a torta közepére csorgatjuk és onnan haladunk kifelé.

    Van egy nagyon finom gyümölcs jellegű:

    MALNAS RIZSTORTA/ nem tudom kitől kaptam/


    Lehet kesziteni keszen vett tortalapbol, de meg különlegesebb ha magad sütöd az alapot, mogyoroval-dioval-mandulaval vagy mak hozzaadasaval.
    Mogyoros alaplap: 3 db tojas, 80 g cukor, 80 g daralt mogyoro, 2 evökanal zsemlemorzsa, 1/2 tasak sütöpor, 30 g reszelt etcsokolade.
    180 C-on kb. 25 perc a sütese.
    Ha lapokra akarod vagni, akkor ezt a mennyiseget ketszerezd meg.
    Rizstöltelekhez: 7. 5 dl tej, 100 g cukor, 1 kaveskanal margarin, vanilias cukor, 2 ujjnyi citromhej, 160 g kerekszemü rizs, 1 tasak zselatin(10 g), 3 dl tejszin.
    A rizst enyhen sos bö forrasban levö vizben 3 percig fözzük, jol lecsöpögtetjük, es utana a felforralt tejhez adjuk hozza, amivel jo ragacsosra megfözzük. Hozzaadjuk a felolvasztott zselatint, es a kemnyre felvert tejszint. A kihült alapot visszatesszük a kapcsos tortaformaba, rasimitjuk a rizstölteleket, es minimum 6 orara a hütöbe tesszük.
    Disziteshez: 300 g malna, 2 tasak tortabevono zselepor (20 g), 1. 25 dl almale, 1. 25 dl edeskes bor.
    A malnaszemekkel kirakjuk a torta tetejet. A bevono zselet pedig a hozzavalokkal elkeszitjük, es kanal segitsegevel, közepröl kiindulva csigavonalban haladva egyenletesen bevonjuk vele a tortat. Tovabbi 1 orara hidegre tesszük a tortat. Talalasnal levesszük a tortakarikat, es a tortat talra csusztatjuk. "

     

    előzmény:
    kisó1 (23563)
    2007-03-23  17:43
  36. 2007. március 23. 17:4623566.

    Zsuzska,

    a málnás túrótorta benne van a receptgyűjteményben, sajnos hsz. számot nem tudok. Írj ha esetleg nem sikerül megtalálnod, én kimentettem, át tudom küldeni is esetleg.

    előzmény:
    Zsuska790104 (23551)
    2007-03-23  17:03
  37. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 17:4523565.

    Sunday, valamelyik nap olvastam egy Lajos Mari recepetet.Neki volt egy olyan kalácskoszorúja, amibe 4 tojást ültetett.Lehet a  nyers tojásból, így lesz főtt tojás a végén? 

    Na, ma már meg sem szólalok.Úgy látszik az eső teszi.

     

    előzmény:
    sunday (23562)
    2007-03-23  17:38
  38. 2007. március 23. 17:4423564.

    Köszi édes vagy!!!!! 

    Én következőre azt a csíkos piskótát fogom megsütni amit Hné csinált!! lásd:23392 hsz!!! Láttad istenien néz ki....hmmm

    Jövőhét végén meg lesz egy újabb cicitorta rendelésem   

    előzmény:
    Snöcy (23561)
    2007-03-23  17:34
  39. 2007. március 23. 17:4323563.
    Teljesen mindegy, a lényeg, hogy gyümölcsös legyen. Meg azt sem tudom, hogy a krém "sima" puding-e?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23559)
    2007-03-23  17:31
  40. 2007. március 23. 17:3823562.

    Ja majd elfelejtettem!!

    Tekintettel a húsvétra hoztam egy jó kis recit...ezt még akkor csináltam meg mikor iskolás voltam ezért képem nincs róla de most hogy előkaptam megis sütöm húsvétkor...  

    Húsvéti koszorú:

    1/2kg liszt, kevés só, kevés cukor, 2db tojisárga, 3,5dl tej, 2,5dkg élesztő, 1cs mazsola, mák, 3db piros tojás, kevés étolaj

    A tejbe az élesztőt belemorzsolom belerakok 1tk cukrot és langyosra melegítem. A kelesztő tálba teszem a lisztet, a tojisárgákat, a mazsolát, kevés olajat,kevés sót, ráöntön a tejet és összegyúrom. Ha a tészta összeállt 3 részre veszem és és külön külön kisodrom őket. A részek végét összetapasztom és elkezdem befonni ha kész koszorút formázok belőle. Megszórom a tetejét mákkal ráhelyezek 3 pirostojást és megsütöm.

    Mi annak idején asszem csak a tojások helyét nyomtuk a tésztába és a végén tettük rá....nem tudom nem bizti lehet megrepedne a tojás sütés közbe nem gondoljátok???

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2007. március 23. 17:3423561.

    Hát én ezzel az elszúrt zselatinnal is szivesen megkóstólnám!

    Ez lesz a követkető amit kipróbálok,már annyian megcsináltátok,nehogy má én kimaradjak a jóból!  

    előzmény:
    sunday (23555)
    2007-03-23  17:24
  42. 2007. március 23. 17:3223560.

    igen,kb egy mokkás kanálniy.

    Nekem nem légkeveréses a sütőm,csak sima villany.Nem tudom hogy viselkedik légkeverés közben,és hogy akkor hamarabb meg sül e.

    De kérdezz nyugodtan,én is épp elég értetlen voltam.Sőt... 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23557)
    2007-03-23  17:29
  43. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 17:3123559.

    Omlós tésztásom nincs.A hagyományos torta formában szeretnéd elkészíteni, vagy a gyümölcs formában?

    előzmény:
    kisó1 (23554)
    2007-03-23  17:18
  44. 2007. március 23. 17:2923558.

    Én ma a házi túrós kiflit sütöttem meg,a férjem átkeresztelte "nemlehetabbahagyni" kiflinek! 

    Nagyon finom lett,bár először mikor a tészta mennyiségét megláttam megijedtem,hogy kevés lesz a túró.Aztán meg attól ijedtem meg hogy nagyon híg lett a töltelék,és majd biztos ki fog folyni.

    De még sok is lett a túró,és nem folyt ki egy csöppet sem!!!

    Isteni!!!   

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  45. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 17:2923557.

    Köszönöm.

    Igen a kézi robotgép dagasztójával szoktam dagasztani.Csak hogy ne legyen egyszerű az életed, mennyi a pici ecet.Mokkáskanálnyi?Légkeveréssel, vagy alsó/felső sütéssel csináljam?

    Ígérem tovább nem értetlenkedem.

    előzmény:
    Snöcy (23553)
    2007-03-23  17:18
  46. 2007. március 23. 17:2823556.
    Köszönöm a szalalkális recepteket. Pár hétvége meg lesz oldva.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  47. 2007. március 23. 17:2423555.

    Sziasztok!!!

    Na én se maradtam ki a tejfölös keszes gyártói közül....

    Íme:

    Bocsássátok meg nekem de a zselét a tetején valahogy nagyon elszúrtam nembaj így is alig van már belőle Ja és én is megvariáltam egy kis túrót és zselatint is tettem bele

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  48. 2007. március 23. 17:1823554.

    Eredetileg omlós-tésztásra, de jöhet a piskótás is.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23552)
    2007-03-23  17:12
  49. 2007. március 23. 17:1823553.

    Köszönöm a leves recit!

    Az aszkorbin savat egy picike ecettel helyettesítheted,én is azt használom.

    Csinálhatod ugyan így szerintem,hogy jól kidagasztod,hagyod 20 percig -fél óráig kelni,és újra jól át dagasztod.HA a habverődnek van dagasztó spirálja azzal is jó,de akár kézzel is!

    Én olyan 170-180 fokon szoktam a kenyérfélét sütni.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_732455 (23549)
    2007-03-23  16:56
  50. Torolt_felhasznalo_732455
    Torolt_felhasznalo_732455
    2007. március 23. 17:1223552.

    Milyenre gondoltál a hagyományos piskóta-puding-gyümölcs-zselés fajtára?

    előzmény:
    kisó1 (23548)
    2007-03-23  16:40

Címlap

top