Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Egyébként érdekes ez a fánk - tésztam mert a magyar rceptek mindig tojjássárgájával írják /jó sokkal!/, a külföldi receptek meg egész tojással....egyszer úgy is ki fogom próbálni majd...
Ma csináltam egy gyors Csoki krémet - Mousse au Chocolat, de sajnos csak féladagot, pedig nagyon fini lett...beírom ezt is azért, igaz nem süti
Farsangi szalagos fánk / Latsia
1/2 kg liszt
4 nagy tojássárgája
7 dkg vaj
3 tk cukor
1 tk só
4 dkg friss élesztő
2-2,5 dl tej
1 kk rum
Az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe tettem, megdagasztattam vele a tésztát.
20 perc kelesztés után átdagasztottam és egy nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggattam, / lehet pohárral is/ sütőpapírral bélelt tepsikre.
Újabb 15-20 percet kelesztettem letakarva.
Forró olajban /170 fokos/ pár perc alatt kisütöttem úgy, hogy a hüvelykujjammal kissé benyomtam és a felül lévő, benyomott oldalával lefelé tettem az olajba, hogy a másik oldalnak is legyen ideje feljönni.
Fedő alatt sütöttem, majd megfordítottam és a másik oldalát befedés nélkül sütöttem meg.
A középső része nem ért a forró olajba, mert szépen megkelt a fánk, ezért lett szalagos.
Megtöltöttem fecskendővel lekvárral és megszórtam porcukorral.
MOUSSE AU CHOCOLAT - Csoki krém / Latsia
6 főre
200 dkg keserűcsoki
2 ek brandy
3 tojásfehérje
5 dkg barna cukor
1 dl tejszín
A csokit felolvasztom, és hozzákeverem a brandyt.
Ne ijedj meg, hogy ragacsossá válik, később puha lesz!
Külön - külön edényben felverem a tojásfehérjéket /lassan adagolva hozzá a cukrot/, és a tejszínt.
Forgasd össze a csokit a tojáshabbal és a tejszínnel és töltsd csészékbe.
2 órára tedd a hűtőbe, majd tálald csokiforgáccsal és porcukorral megszórva, vagy ízlésed szerint.
Köszi a receptet, ezt már én is megsütöttem, igaz az enyém nem lett ilyen szép leveles.
A kóstoló is nagyon szép, csak kár hogy az ízét nem érzem.
Eper01, köszi a palacsinta receptet!
Aleda72, mi az a "híg" palacsinta?
Köszönöm szépen!
Szia: Kics
Hozzávalók: 4 tojás, 5 dkg vaj, 10 dkg liszt (én 20 dkg-ot tettem hozzá
A vajat habosra kavarjuk, hozzáadjuk a tojássárgákat a lisztet, sót vaniliás cukrot és 5 dkg porcukrot és a tejjel elkavarjuk (tettem bele reszelt citromhéjat is). Végül hozzákeverjük a tojások kemény habját ebbe tettem a másik 5 dkg porcukrot.
A palacsintának csak az egyik oldalát kell megsütni, lecsúsztatjuk egy tányérra megkenjük, sütjük a következőt és igy tovább a legutolsót megforditva boritjuk a tetejére.
Én minden másodikra lekvárt tettem (különbözőeket variáltam), közte meg kakaót, fahéjas cukrot. A végén leöntöttem csokival
Azt mondják, hogy dióval is nagyon finom, de nekem nem volt itthon.
Sziasztok!
Ma higpalacsintát sütöttem, ez volt a család kivánsága
a Hulala növényi alapú tejszín,sokkal jobban felverhető mint a rendes,és megmarad habnak sokáig,nem esik össze
Én Tescoban szoktam venni,Sparban pl,még sosem láttam.
kérdés: szerintem én vagyok az egyetlen topikolvasó, aki nem tudja, mi az a Hulala...
Az egyszerű kifli szerintem is kicsit édeskés, de nagyon finom. Ezért ha lágyra gyúrjuk, és édeskésen patkó alakúra formázzuk, akkor hasonlít a bolti vajas patkóhoz. Remek egy kis mézzel, tejeskávéval.
Ha keményebbre hagyjuk és kevesebb cukrot, több sót teszünk bele, és a klasszikus kifliformára hengerítjük, az íze is jobban fog az igazi finom kiflihez hasonlítani. Természetesen ilyenkor a tetejére is mehet kicsi só, vagy szezámmag, sajt.
Sziasztok!
Köszönet a remek receptekért, finom sütiket csinálok mióta olvasgatlak titeket. Jó ötlet a kép is, így tudom hogy kellett volna kinéznie a kreálmányomnak
)
Sajnos nem mindig tudom végigböngészni a termést, ezért kérem írja meg valaki Söncy gyűjteményének címét. Köszönöm
)
Sziasztok!
Ma megint nagyon csalódtam mikor benéztem ide,néha előbukkanak emberek és esküszöm úgy viselkednek mint az oviban "Ez az enyém nem a tiéd bi-bi-bi" Miért kell ilyen hülyeség miatt elrontani a topicot?Én azért írok ide,mert szeretném a többiekkel megosztani a receptjeimet,segíteni másoknak és egyáltalán nem érdekel,hogy az általam ide írt recept mellé odakerül a nevem vagy nem.Szerintem Snöcy meg a többiek nagyon-nagy szívességet tesznek nekünk,hogy elkészítik a receptgyűjteményt,szerintem nem azt érdemelnék,hogy cserébe piszkáják őket,hogy most kinek a neve van a recept mellett.
Az én ötletem az,hogy aki szeretné,hogy odakerüljön a neve a recept mellé,az a süti neve mellé közvetlenül írja oda a nevét.pl. Krémes/angyika (hirtelen ez jutott eszembe
 
A hsz. száma úgyis ottvan a recept mellett aki akarja megkeresheti,hogy ki küldte be.
További szép napot,jó sütögetést mindenkinek.
Akár odaírod, akár nem, Te vagy a csúcs!
Tényleg elismerésem és hálám a fantasztikus munkádért.
Bilonka ötlete szerintem is jó, aki azt akarja, hogy szerepeljen a nickje, az a reci mellé írja oda, és akkor nagyobb a valószínűsége, hogy azzal együtt mentjük le.
A sütés/főzés öröme a lényeg, és szerintem mi ezért járunk ide.
Köszi! Judit
Először is hálás köszönet az eddigi gyűjteményekért.
És egyáltalán a topicért. Mert (mint már többen bevallották), én is többet sütök mióta "idejárok."
Én is azt gondolom, hogy nem igazán fontos a név a recept mellé. Mindenki tudja, melyiket írta be ő. Én is több receptet írtam be a topicra eddig is, de a többsége régi bevált recept a sütis füzetemből, nyílván nem én találtam ki őket. Az már más dolog, hogy saját ízlésemre formáltam egyiket - másikat. Vagy az is előfordult, hogy valamelyik alapján kreáltam másik sütit. Legfeljebb ha képet raksz be, tedd oda a nevet. De ha nagy munka, az se fontos.
Most meg 2dkg lisztet írtam az élesztő helyett!
(Mentségemre szolgáljon, hogy 2 napja szöveges értékeléseket gyártok. Rettenetes munka.
Kikapcsolódásként benézek ide időnként.
Hol látod te ott az én nickemet?????
Én odaírtam, hogy nem tudom, kié a recept, máig se tudtam, nem is érdekelt.
Ha a gyűjteményben az én nickem szerepel a sütid mellett, azt ne rajtam kérd számon, ha megkérhetlek!
Ezzel együtt szívesen küldtem el a jelszavamat neked, biztsíthatlak, hogy eszem ágában sincs eltulajdonítani a művedet
csupán valaki kérésére írtam be.
Hogy a te megjegyzéseidet is bemásoltam? Hát nem azért írtad oda, hogy segíts annak, aki meg akarja sütni???
Mindenkitől elnézést ezért a méltatlan vitáért.
Egyébiránt Snöcy tényleg óriási munkát végzett, úh. a virág őt illeti:
De azért Te is megérdemelsz egy mosolyt:
Nekem annyiból fontos a név, hogy például vannak olyan receptek, aminek többfajta változata van, és , ha én xy-ét csinálom meg és azt már más is megcsinálta akkor könnyebb beazonosítan, ha segítségre van szükségem. Amúgy nekem sem fontos, mert aki gyakran jár ide egy idő után úgyis tudja, hogy kitől van a recept.
Én nem csináltam mézespuszedlit, de álmomból felkeltenek tudom, hogy melyik pörgött itt annyira
Szóval szerintem ha teszem azt fánk receptből több van, azok mellé érdemes lenne odaírni , hogy mégis kitől van, hogy be lehessen azonosítani a receptet.
Zsuzsi!
Ez az egész félreértés. Aki bemásolta a receptedet, becsületesen odaírta, hogy nem tudja, kitől származik. A beírásnál viszont természetesen ott volt az ő neve. Nos, a mi receptrendező Snöcynk óriási munkát végez a mentegetéssel, szerkesztéssel. Gépiesen lemásolta a receptet, és odaírta a hozzászólás írójának a nevét.
Senki nem akart itt senkit megrövidíteni, bántani!
Végre sikerült képet feltöltenem...
Az 1. és 2. kép liszt nélküli gesztenyés szelet alá Pinknick
A 3. kép a Plus-os levelestésztából készült. Abból csináltam olyat is, hogy lefektettem egy lapot, megszórtam reszelt sajttal, ráfektettem még egy lapot, egymásra nyomkodtam sodrófával, megkentem tojással, megszórtam szezámmal és vékony csíkokra felvágtam. A csíkokat összesodortam és így készült a sajtos rúd
Mégpedig praktikus okokból: ha valami gondom van a sütéssel, mindjárt tudom, kitől kell megkérdeznem!
Vgy pl. ha rájövök, hogy valami hiányzik a reciből, megint csak a reci"gazdájához" fordulok, ez nagy segítség!
Ezért is szeretjük a már kipróbált recepteket, és itt a topicon így mindig segítséget kaphatunk.
Nem dorgálás volt, hanem egy kétségbeesett panasz. Azt hittem a székről fordulok le, amikor egy az egyben az én szövegemet olvastam... VALAKI MÁS nevével fémjelezve. Nem akarom a hölgy nicknevét ideírni, de megvan a véleményem róla. Az egy egész más történet, ha nem tudjuk, kitől van a recept. De ő szóról szóra bemásolta az én egyéni megjegyzéseimmel a receptet.. Nézd csak meg a receptgyűjteményt is a www.sutireceptek.fw.hu címen.
Persze nem lehet kötelezővé tenni, hogy névvel mentse el a reciket mindenki, de legalább ne plagizáljon.
Üdvözlettel:
Zsuzsi
A véleményem, hogy Te egy csoda vagy, hogy ezt a sok munkát bevállalod, a TE neved biztos megjegyezzük !
A személyes véleményem az, hogy a név nem fontos, nagyon kevés úgy is az eredeti recept, a gyüjteményben az a jó, hogy megtalálom amire szükségem van, ott vagy ott van a név vagy nincs de nekem nem az a fontos.
Önzetlen munkádért hálás köszönet!!!!!!!!!
hálám jele a képen ez az első tavaszi virágom
Vagy a kifli tetejére szórj sót és olyan lesz mint a sós kifli
Köszi szépen
Nemrég találkoztam egy olyan recepttel ami a Lala kifli hozzávalóit tartalmazta csak más névvel. Én is továbbfejlesztettem már egy csomó receptet a mi ízlésvilágunknak megfelelően, de ez nem azt jelenti, hogy az enyémnek tudom őket. Csak ÉN csináltam meg
A családomat nem igazán érdekli honnan van a recept.
Ez az én véleményem, várjuk a többiekét is.
Szia!
Itt a gyors segély Martandi írt be a 14811-en
És most én is irok egyet az ős korból amikor még internet nem volt MO-on 1970-ből egy kedves munkatársnőmtől kaptam sokszor sütöttem jól bevált dobozban soká eláll
Húsdarálós Angol keksz.
60 gkg liszt /sima/ 20 dkg margarin 15 dkg p.cukor, 2 egész tojás 1 sütőpor, picisó, 1 kiskanál tejföl
Összegyúrni darálón áthajtani
Szia,
küldd el légy szíves mindkét süti receptjét. Köszönöm.
Nagyon köszönöm!!!!
Na akkor szavazzunk!
Elkezdtem csinálni a gyüjtemény következő részét,és azt gondoltam hogy a késöbbi viták elkerülése végett nem írok nevet a reci címe mellé,csak a hozzászólás számát.
De van akinek úgy jó ha ott a név,de ebből már annyi vita,sértődés volt,hogy szeretném elkerülni.
Véleményetek?
Persze, ez így van! Sok recepthez természetesen nekem is "hozzátapad" a név.
Szerzői jogvitát meg tényleg nem nyitnék, még a végén megbántódik valaki, és azt nem akarom.
Csak annyit írtam, hogy ne erőltessük mindenkire azt, hogy a recepteket csak névvel szabad elmenteni.
Szia!
Én is a műltkor keresgettem a barátnőmnek ilyesmi reciket,és akkor találtam ezt,de nem itt a fórumon,hanem fogalmamsincs,valahol
Darálós, vagy Gépi-keksz
(Gyerek csemege)
Hozzávalók: 70 dkg liszt, 25 dkg RÁMA margarin, 20 dkg cukor, 4 tojás, 1 cs sütőpor, 2 cs vaniliáscukor, 1 citrom reszelt héja 3-4 ek kókuszreszelék, 1 púpos ek kakaó.
Elkészítés: A 4 tojást, 25 dkg margarint és 25 dkg cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, vaniliáscukrot, és egy tálban összegyúrjuk.
Ízesíthetjük: citrom reszelt héjával, kókuszreszelékkel, majd kétfelé osztjuk és az egyik részt 1 ek kakaóval átgyúrjuk.
Ha igény van rá, többfelé osztjuk, és ételfestékkel, likör aromákkal, különböző színeket is adhatunk neki.
Húsdarálóra szerelt formákkal tetszés szerintire formáljuk, lassú tűzön, inkább szárítva sütjük.
Igazad van abban amit irsz de azért nekem jól esik, hogy bizonyos sütikhez nekem név is van a fejemben pl a TE mézes puszedlid nálam mindig a tied, ha bárki is találta ki.
Mint ahogy megjegyeztem Andi1976 a beigliről, és sok nekem már ismerősként hangzó kedves nevet
Vadrózsa, Lastia, Angyika, Egoxi, Csibecsoda, UltraViola, Sunday,
stb..stb nekem midegyik név mögött egy segitőkész sütitündér van, és sok jól sikerült süti
Gondolom ez a topik lényege a szerzői jogvitákat hagyjuk másokra!
Szia!
Az előző kérésem már tárgytalan nem adtam fel végül megtaláltam a saját receptem, most elmentem ,hogy nekem is meglegyen
Ha valakit még érdekel a savós pogi a 15 5o4-nél megtalálja
Szia Mentakol!
Aranyos vagy, hogy hiányolsz. Két napja voltam, az nem is volt olyan régen.
A NAGY KLASSZIKUSOKAT hoztam, a házi túrós kiflit meg a töki pompost. Azóta csak kenyeret sütöttem, még itt terjeng az illata a levegőben.
Kerestem asszem gép tészta a süti neve amit ezzel a formával kell kinyomni, de nem találom.
Ha valaki tudja melyik hsz-ben van írja meg.!!!!
Köszönöm!!!!!!!!!
Kedves Zsuzsi!
Nem szigorú egy kicsit ez a dorgálás? Tényleg úgy tűnik, hogy a te beírásodat mentette el valaki, igazad van. Ha ez a süti saját találmány, akkor nagyon ügyes vagy!
Megnéztem a receptgyűjteményt, meg a sütis topik 8754-es hsz-át is. Valaki kereste ezt a receptet, és a válaszban benne van, hogy:
Nekem ez van meg, sajnos, nem tudom kié a recept.
Én nem próbáltam ki még.
Ez nagy baj, hogy valaki segített? Nem mindenki menti névvel a recepteket, mert az nlc-n kívül (elnézést kérek, ha valakinek a lelkébe gázolok) semmi jelentősége nincs az itt használt neveknek. Ha valaki magának sütöget, a nem internetező rokonának, szomszédjának adja továbba receptet, akkor nincs rá szükség, akár zavaró is lehet a nick említése.
Más tészta, ha valaki máshol (interneten, nyomtatásban) úgy teszi közzé a más receptjét, ételfotóját, mintha az a sajátja lenne. Az már etikátlan!
Szerintem a receptek mentését hadd tegye már mindenki úgy, ahogy neki jó! Az, hogy valaki kitalálta, hogy nevet is ír mellé, az ő dolga. De kötelezővé tenni???
Szia Anyamedve!
Sose szégyeld magad a recept az enyém de annyira az enyém, hogy akkor találtam ki, megsütöttem feltettem a képet is aztán innen snitt.
Nagytakarítottam a gépet se kép se recept.
Ha Te tudod, hogy hová írtam be ird meg!
Tudom, hogy ez már klinikai eset de ez van.
Tényleg figyelmetlenül írtam. Bocsánat!
A recept helyesen:
Foszlós fánk:
1/2kg liszt, 5 dkg vaj, 2 tsárgája, 5 dkg porcukor, 2 dlg liszt, 3 cl rum (én aromával szoktam a gyerekek miatt), 1/2 l tej, csipet só
Az élesztőt a cukor felével és 3 ek. liszttel langyos tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a többi cukrot és a megolvasztott vajat, csipet sót. Beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a rumot és jól kidolgozzuk a tésztát. Tetejét belisztezzük, letakarjuk a tálat és langyos helyen kelesztjük. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, egy kicsit pihentetjük. Mély serpenyőben fedő alatt, fordítás után fedő nélkül sütjük.
Mentakol! Nem tudom, hogy tényleg az olaj miatt kell-e a rum, de így sem szívta magába az olajat.
Angyika krémese megtalálható még a 6.276-nál én onnan sütöttem.
Nézzetek ősz fejemre és segítsetek valahol olvastam a narancsos madleinről de most nem találom és egyre jobban belebonyolodok mert mindig találok valami érdekeset a mosatlan meg a konyhába vár
Segítség!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A hétvégén házi túrós kiflit és savós pogácsát sütöttem. A pogácsa még másnap is nagyon finom. Szégyellem magam, mert nem mentettem el, hogy kié a recept, de ezer hála neki, ez lesz a családi pogink!
Nem ismerem ezt a sütit, de egy ilyen recit találtam
Erzsike-szelet
50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg cukor, 3 db tojássárgája, 2 dl tej, 10 dkg zsír (zsiradék), ebből 3 lapot sütünk.
Krém: 1 lapot összetörünk, tejben megáztatjuk, 2 cs. vaníliával, 10 dkg vajjal (nem margarinnal!!!), 10 dkg. cukorral, 2 evőkanál kakaóval, fél deci rummal összekeverjük, a két lap közé töltjük.
A 3 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral gőz felett felverjük, a habot rákenjük a süti tetejére, de előbb kenünk alá 2 evőkanál baracklekvárt.
Sziasztok!
Megnéztem a receptgyűjteményt, amihez csak gratulálni tudok. Mellékesen jegyezném meg, hogy a "Zsuzsi" szelet az én receptem, habár valaki más nevével került be a gyűjteménybe.
Bárki ellenőrizheti. A " Mit főzzek holnap" 47911 hsz. 2005.02.22
Csak mondanám, hogy ez nem az első eset.( Latsija, ugye!)
Én magam is minden receptet úgy mentek le, h. hozzáírom a szerző nevét.
Üdv.
Zsuzsi
Esetleg valaki tudna nekem segiteni,szuksegem lenne az ERZSI KOCKA receptjere,megigertem egy baratnomnek hogy megcsinalom neki..
Koszonom elore is!
Szeretném kérni a fánk recijét
Előre is köszönöm
szia!
azt az élesztőt vagy használd fel ma vagy dobd ki.szerintem.találsz itt recepteket keresgélj(pl:fél adag lala kiflibe éppen elég).én is jártam már igy és azóta eltöröm az élesztőt mielött lefagyasztom.
Szia fittonia!
Leírnád a krémes receptjét? Köszi!
Ezt a peceptet használtam:
KRUMPLIS POGÁCSA/ zitta
1 kg finomliszt, 1 tojás, 1 evőkanál só, 3 dl olaj, 2 kocka élesztő-kb 8 dkg, fél l tej.
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni, majd kidagasztani a tésztát és duplájára keleszteni.
5 -6 nagyobb krumplit kockára vágni, sós vízben megfőzni, majd a vizet leönteni róla és hozzákeverni egy margarint-25 dkg. Jó simára eldolgozni, majd a kinyújtott tésztára rákenni.
A tésztát összehajtogatni, (én először feltekertem), majd 10 percig pihentetni, és újra kinyújtani és hajtogatni. És még 1x.
Kb. 1,5 cm vastagra nyújtani, derelyeszaggatóval ujjnyi csíkokat vágni, és tetejét tojásságával megkenni. Zsírozott tepsin megsütni.
Nagyon sok van belőle, igazán könnyű és sokáig puha marad.
Én csak fél adagot készítek, mert sajnos másnapra nem olyan puha mint frissen.
Itt egy kis kóstoló a mézesből;
Szia Zyggí!
Az almatorta recijét igy küldöm, így gyorsabb.
Remélem olvasható, ha nem akkor írj és bepötyögöm.
Mentakol, még nem, 2in1 vagyok!
És sztem is jól tudod, azért kell a rum a fánkba, hogy ne szívja be az olajat!
Hoztam egy kis fánkot én is, tegnap sült, ha tetszik valakinek, hozom a receptet is később!
Gyönyörűeket sütöttetek csak átfutottam a képeket, de magukért beszélnek!!
Gyönyörűek, és már holnap ki is próbálnám a recit.
Nagyon szép szalagosak lettek, gratulálok!
Katity
Kedves Zitta!
Megadnád a csokis piskótaszelet receptjét? Nagyon jól néz ki.
Köszönöm.
Sziasztok!
Én úgy tudom, hogy a fánkba azért kell rumot vagy valamilyen szeszt tenni, hogy ne szívja be az olajat. A rumaroma nem hiszem, hogy jó erre. Lehet, hogy nem jól tudom??? Ki ért hozzá?
Lányok, tudja valaki, hogy mi van "latsiával"? Lehet megszült? Bilonka is régen volt már.
Üdv. Mentakol
Megkérdezhetem mennyi élesztő kell bele? A szokásos 5 dkg? A receptből valahogy kimaradt. Köszi: Kics
Sziasztok!
Honapok ota olvaslak benneteket, csak epp nem irkaltam.
Egy olyan kerdesem lenne, hogy ha kiveszem az elesztot a fagyasztobol, es nem hasznalom fel az egeszet, akkor visszakell tennem vagy hagyhatom csak a hutoben? Ugyanis a tegnap kivettem a fagyasztobol, felebol kenyeret sutottem felet meg visszatettem a hutobe, es most latom, hogy teljesen szetfolyt az egesz 
valamit nem jol csinalok....
koszonom,
Kinga
Ma fánkot sütöttem. A receptet még évekkel ezelőtt egy Meglepetésben olvastam. Azóta így sütöm. Könnyű lesz a tésztája és szép szalagosra sül.
Foszlós fánk:
1/2kg liszt, 5 dkg vaj, 2 tsárgája, 3 cl rum (én aromával szoktam a gyerekek miatt), 1/2 l tej, csipet só
Az élesztőt a cukor felével és 3 ek. liszttel langyos tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a többi cukrot és a megolvasztott vajat, csipet sót. Beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a rumot és jól kidolgozzuk a tésztát. Tetejét belisztezzük, letakarjuk a tálat és langyos helyen kelesztjük. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, egy kicsit pihentetjük. Mély serpenyőben fedő alatt, fordítás után fedő nélkül sütjük.
Köszi
Nagyon jól néz ki a csokis piskótaszeleted. Légyszí írd le a recijét.
Egoxy, milyen recept alapján csináltad a leveles pogácsát? A krémesből nem küldenél egy kis kóstolót?
Eper01, leírnád a csúsztatott palacsintád receptjét? Mivel töltötted?
Látom, időközben lett egy cukrászunk is!
Szegény Pisti, ha csak pénteken tud jönni legközelebb, akkor majd egész hétvégén a rengeteg kérdésre fog válaszolni. 
Éljen mpisti86! Én pl. évekig kerestem a cukrászdai krémes titkát és itt megtaláltam köszönet Ángyikának (vagy mégse a plussz kilók miatt)
Szerintem itt mindenki kiváncsi a titkokra és a fini receptekre!
Ja és ezer köszönet a receptgyűjtemény szorgos készítőinek, remélem szorgalmuk és idejük még sokáig kitart!
Köszi Vica, nagyon aranyos vagy hogy felajánlottad!
Én karácsony után küldtem be, így biztos hogy később kapom meg. Úgyhogy várok, de ha húsvétig se ér ide, akkor viszont már mérges leszek!
Ha nem küldenek de neked még lesz egy pár darab, akkor szívesen elfogadok egyet!
Kis tepsihez való adag!
30 dkg liszt, 1 sütőpor, 8dkg cukor, 1 tojás, 1 Ráma, 1 vaníliáscukor, pici só. Ezt jól össze kell gyúrni, majd 4 részre osztani.
Egy lapot kinyújtasz, bele a tepsibe (nem kell kikenni), rákensz 3-4 evőkanál baracklekvárt. A 2. lapod kinyújtod, ráteszed a lekváros lapra, és azt másik féle lekivel, mondjuk szilvával kened meg. A harmadik lap erre kerül, amit mondjuk csipkebogyólekvárral kensz meg. A 4. lap a tetejükre jön, amit felvert tojással kell megkenni és őrölt dióval megszórni.
Így együtt sül a lekvárokkal, és amikor kész, isteni illatot áraszt magából. Felszeletelve meg igen mutatós a 3 színű lekvárok miatt. Nekem az egyik kedvenc "száraz" sütim, főleg amikor nincs kedvem linzereket formával kiszúrogatni.
Engem érdekelne!
A mai termés: Mimóza szelet és anyukám isteni pogija.
A Mimóza recijét szívesen leírom, ha valakit érdekel. Egyszerű, tartós, viszonylag olcsó, csinos és finom. (Bár nem sok minden látszik a képen mindezekből.
Szervusztok!
Egy kis püspökkenyér Nektek, déligyömülcs-darabokkal
Rettenetes vírus terjed az MSN Messengeren?
„Ne vedd fel a partnereid közé tibo949949@hotmail.com-ot, mert ez egy vírus, és figyelmeztesd az ismerőseid is, mer a te géped is megfertőzi rajtuk keresztül!” – érkezik a figyelmeztetés egy ismerőstől az MSN azonnali üzenetküldőn. A kérdés csak az, valóban megfertőződhet a számítógép attól, hogy valaki valakit felvesz a partnerei közé?
A válasz pedig az, hogy nem. Az üzenet egyszerű kamu, ami már 2005 tavaszán is terjedt a francia és magyar weben. A Hoaxkiller.fr oldalon már 2005 májusában hoaxnak nyilvánították az ugyanezzel a szöveggel, csak a francia msn üzenetküldőn, franciául terjedő üzenetet, ami azzal riogatott, hogy a partner felvétele esetén a vírus átformázza a merevlemezt.
„Nincs ilyen vírus, az üzenetnek nincs alapja, és technikailag sem lehetséges a fertőzés. Úgy küzdjünk ellene, hogy nem küldjük tovább” – fogalmaz a francia hoaxvadász. A magyar változatról a Gamestar fórumán már 2005 áprilisában feltűnt a figyelmeztetés, most újra terjed az üzenetküldőn, wiwes mutációja pedig emailben: „csak szólni szeretnék,hogy ne fogadd el partnernek, ha felvesz 1 tibo949949 az iwiwre,mert az egy vírus". Ne küldje tovább.
Forrás: http://index.hu/tech/hoax/
Ha jelenkezik az MSN-re olyan nevű,hogy
tibo949949@hotmail.com
Ne vegyétek fel,mert virust küld.
Maresz
Sziasztok, én a hétvégén sütögettem a lányom névnapjára.
Az első kép a csokis piskótaszelet,a másokik kókuszkalapok.
Ha valaki kéri a recit,szivesen beirom.
Sziasztok!!
Látom nem unatkoztatok a hétvégén.... Mpisti86!!! Nagyon ügyes vagy gyönyörűek a tortáid!
szeretnélek is megkérdezni hogy azt a bizonyos krémet hogy csináljátok ami nagyon tejszínes mondhatni odatapad a krémlapáthoz és gyümidarabok vannak benne többnyire én ezt barackos tortákban szoktam találni de találkoztam már körtéssel is és valami mennyeien finom......
Köszi előre is....
Jó kis termés volt a hétvégén, én is sütögettem.
Olyan boldog vagyok, mert a krumplis pogácsám végre leveles lett, ez a harmadik nekifutás és sikerült, a végén lehet, hogy ebben profi leszek?
Mézes franciakrémest, picit elnéztem,
Mpisti86: szépek a munkáid remélem, hamarosan el tudsz helyezkedni.
Norka01: ilyesmit látványpékségekben is lehet kapni, de ez tuti fincsibb
Sziasztok Sütögetők! Rég voltam, de már megint vagyok....és csak ámulok, és bámulok...
ennyi finomság láttán!
Csibecsoda:...nyammmmmmnyammmm
nagyon guszta ez a rizsfelfújt!!!!!
Norka01: mi is ezt a tésztát szoktuk venni, tényleg jó, a sütid pedig nagyon guszta. Ez a változat még nem jutott eszembe.
Azért vagyok irigy mert bár én is tudok sütni-főzni (28 év) de a kreatívkodás nem az én műfajom, ezért nem is mutatom meg miket csinálok
Nem bánnám én sem ha a vejem tudna sütni, imádom a sütiket
Szívesen!
Érdemes kipróbálni, gyorsan megvan, finom!
Mivel van is ilyen tésztám a fagyasztóban, hamarosan kipróbálom.
Huhhh, el is fáradtam mire a hétvégi termést végigolvastam
Szombaton rizsfelfújtat csináltam és ismét kókusztekercset
Gratula mindenkinek