Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Persze, hogy emlékszem, nyestkutyák nem felejtenek
De ügyi a fiad, hogy így megy neki az angol!! (az nekem is nagy kedvencem volt
)
Szia tini71!
Amint időm engedi, jövök a receptekkel!!!
illeskrisz
Szia Nyesti!
Oh, de kedves vagy! Így emlékszel még a fiamra....
Köszönöm, teljesen meggyógyult, bejött az új iskola is, szeret járni, már angolból dícséretet is kapott!
illeskrisz
Sziasztok, jó reggelt!
kaptam üziket, de ha rámegyek, nem hozza fel
szarkaandi: nagyon édes a picurod, mekkora?szóval eszi ezt a főtt kiflit?az én babám is kaphatna már, de csak forgatja, vizsgálja, d enem érdekli, dobálja az utcán, és fintorog. Lehet, hogy majd ez a fikli ízleni fog
gifi: kerestem neked répatorta recepteket stahlosat, de sajna nem találtam egyet sem, de biztos valaki segít neked, esetleg valami stahlos topicban ott tutira megvan???
Csillagvirág : húú de jól néz ki a muffinod, apropó muffin!!!Ottis oldalán olvastam, hogy ő a muffin tetejére megolvasztja a csokit ,majd belekever 1-2 kanál tejfölt,és azzal keni le a muffin tetejét vajon az milyen lehet?bár biztos fini, megvettem a pírma konyha különszámát a muffinokról jaj jól néznek ki, reméálem a receptek is jók és nem valami hasznavehetetlenek
Nyestkutya: legyek Ági
a szelet kép megy de talán egészben jobban mutat 
nobilis: jól néznek ki a csigák
hajney, latsia: köszi
illéskrisz: csupa finomság
szép napot mindenkinek! nálunk 22 fok lesz állítólag
Sziasztok!
Csillagvirág: Nagyon köszönöm a krumplis-sajtos muffn receptet,nagyon bevált,isteni finom!
Tegnap duplán kellett megsütnöm!
Jóreg!
Illeskrisz, guszta ez a duplacsokis bukta!!!
NAgyfiad teljesen rendbejött a tavalyi lábtörés után? Épp akkor készültetek a felvételikre, nem? Hogy tetszik neki az új suli?
Mufurc, én is azt vettem észre, hogy hiába kattintok a 20000-20025. hsz-re, mert mondjuk ott keresek valamit, nem az a 25 hsz van ott, hanem el van csúszva! Vagy ha visszakattintok egy pár oldallal ezelőtti előzmény hsz-re, nem azt adja ki!
Nobilis, jók ezek a csiguszok, kivi vagyok, másnaposan nem keményednek-e meg!?
Nyam, az az Ikeás mandulatortával már sokszor szemeztem, ha ilyen fini, egyszer meg kell kóstolnom!
Szép, napos napot kívánok!!
Jó reggelt Lányok!
Végre volt egy kis időm sütögetni, mert mostanában minden napra akad valami intézni való a munka utánra is....ovi, suli, , orvos stb.....
Hoztam pár képet is...
Szezámos tallérok...
Gépi kenyérke 3 féle lisztből...
Duplacsokis bukta
Szép napot nektek!
illeskrisz
nobilis, jól néznek ki azok a csigák!!
Csak nekem nem működik a könyvjelzőm? Soha nem ott nyitja meg ahol hagytam!
Útálom ezeket az új frissítéseket!!!!
Na, kisült az uccsó tepsi csiga is
Az ostoros rétes recijét csináltam meg végül -közkivánatra- Várakozásaimat felülmulta, mert nem folyt ki a kakaós -fahéjas töltelék
A sütésnél nagyon oda kellett figyelnem mert amelyik csiga vékonyabb lett vagy kisebb az bizony kissé "nagyon" megsült
de összességében azért egészen jól sikeredett
Legközelebb még jobban fog 
..aképek, pedig nem éppen a legjobbak... de nézzétek el nekem már nagyon késő van
Csajok!
Az IKEA-ban ettem mandulatortát, valami Isteni finom! Tudja, valaki, hogy lehet olyat készíteni? Kóstolta már valaki?
Egészségükre!
Amíg én itthon voltam a maradék gyerekkel, addig a nagyobbat tízre hordtam oviba.
Délre meg értementem.
szerintem már ezért megérte megcsinálni, és tényleg nem macerás.
Eddig semmilyen kenyér félét nem evett meg mindig csak kiköpte ezt kétpofára györte be.
Szorgalooom?
A világ leglustább embere vagyok. Ezért csinálok csak egyszerű sütiket.
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni, megvan valakinek a Stahl Judit répatortájának receptje?
Nekem megvolt,de elkavartam, és most nagyon kéne.
Találtam sok más fajta répatorta receptet, de most csak épp ez kéne...
Köszi előre is!
Gifi
Mufurc, az üvegek az IKEA-ból vannak, tuti az otthoniban is van...
*Csillagvirág*, gyönyörűek a péksütijeid, mint mindig! Le a kalappal a szorgalmadon!
Nyestkutya, betartottam az előírt mennyiséget, ami a receptben van, és még vajat is csurgattam rá... mindegy, ez van, azért elfogyott!
Lehet, hogy a sütőm más...
Csaagi, gyönyörűek ezek a csigák!
Alsó és felső is.
(Persze a legalsó rács attól is függ, hogy milyen vastag a tepsid. Az enyém elég vastag.)
Nagyon szépen köszönöm a választ. Még egy kérdés alsó felső, vagy csak alsó sütésmódot választod az alsó rácson.
Üdv: Hné
Gondold végig, mennyi igazából a munka vele:
- összegyúrod a tésztát (2 perc), aztán kel magában,
- valami kifli- vagy zsemleféléket formálsz belőle (5 perc), aztán megint kel magában,
- lenyomod őket 10-10 másodpercre egy fazék forró vízbe (5 perc),
végül teljesen önállóan megsülnek.
Ennyi.
Csillagvirág!
én is ezen a megfőzöm azt megsütöm kiflin gondolkozom, de nekem is olyan kis macerásnak tűnik, szóval bátran álljak neki?jaj, de nagyon gusztik
Nyestkutya: ti is betegen?na azért örülök, hogy már oviba mehettek, hogy hiányozhattak a kis pajtások neki
szilvás-mákos Latsiának száraz lett a teteje, én is sajnálom mert egy tuti süti, mondjuk én mindig jó nyakon öntöttem azzal a vajas cuccal, annyira kíváncsi leszek meddig fogjuk még emlegetni, remélem sokáig mint pl.: Bilonka által feltett puszedli receptet
hogy csak a rengeteg sok finomság közül említsek egyet.
a hétvégén folytatódik a születésnapozás minden vasárnap jön valaki, dejó, mondjuk szeretek sütögetni, de most ötletem sincs, na majd valamit
puszi
szia, én kakaós csigát muffinformában szoktam készíteni:
FAHÉJAS MUFFINCSIGA
Hozzávalók: (tészta)
2,5 dl tej (ebből 1 dl tejet futtatunk fel az élesztővel, plussz ami még kelleni fog kb.1-1,5 dl)1 egész tojás7 dkg margarin felolvasztva2 evőkanál porcukor45 dkg lisztreszelt citromhéj (elhagyható szerintem)2,5 dkg élesztőEzen kívül:
7 dkg margarin felolvasztvafahéjporcukorvan.cukordió1 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztő, majd jöhet a liszt, tojás, porcukor, tojás és az egészet jól összegyúrjuk, hozzá öntünk még tejet, hogy össezálljon (általában nekem még 1 dl kell, de nem mindig, liszttől függ ezért írtam a receptben összesen 2,5 dl)és ˝ órát kelesztettem, majd téglalap alakúra nyújtottam megkentem 7 dkg olvasztott margarinnal, majd fahéjas porcukorral elkevert vaniliás cukrot szórtam rá, és apróra vágott dióval megszórtam. Feltekertem mintha csigának készülne, de mikor kb. 2 cm darabokra vágtam akkor az alsó felét amit a muffin sütőbe raktam (olvasztott vajjal kentem ki) össze csiptem és úgy tettem bele. Lekentem tojással és kicsit hagytam kelni (10 perc), de egyáltalán nem fontos!!!!. Kb. 25 perc alatt megsül és nagyon fincsi.
A kakaósat ugyanígy csináltam, csak nesquikkel szórtam meg, de nyugodtan bőségesen mert elveszik!!!!!
Igen, azok. Egyáltalán nem macerás. Beledobod egy fazék forró vízbe, lenyomod egy szűrőlapáttal, kiveszed, és berakod a tepsibe.
Én hetente többször csinálom. Általában késő este vagy hajnalban.
Ha sok meló lenne vele, már rég leszoktam volna róla.
Kakaóscsigát kétfélét szoktam csinálni: vagy vajas-leveles tésztából, vagy kelt tésztából.
Te milyet szeretnél?
Csillagvirág: Megsütöttem a békebeli vajas kifliket.
Nagyon finom.
Köszönöm a receptet.
Andi
Csillagvirág, ezek a csodás péksütik azok amiket vizben kell picit főzni sütés előtt?
Elég macerásnak tűnik, de annyira jól néz ki ,hogy napokon belül ki fogom próbálni.
Holnapra kakaóscsigát kell készitenem ,mert az lesz reggelire a gyerekeknek az oviban. Valakinek valami tuti recije esetleg ?
Szia Csillagvirág
Megtudhatám, hogy hány fokon, és milyen sütőben esetleg légkeveréssel sütöd a péksütiket, kenyereket stb, mert amióta villanysütőm van nem sikerült ezt kitapasztalnom, valahogy nem úgy sikerülnek a kelt tésztáim mint a gázsütőmben.
Üdv: Hné
A kelttésztát nem szoktam ám dagasztani.
Összegyúrom simára (2 perc), és annyi. Azt a két percet meg ki lehet bírni.
Kézzel csinálom. A kenyérsütőgép évek óta a szekrényben unatkozik a dobozában.
Nem, nem szoktam hűtőben kelesztős tésztát csinálni. (Mintha régen valamikor csináltam volna, de mostanában nem.)
Na, látod, most beletrafáltál a dolog közepébe! Van tőlünk nem messze egy pékség. Mióta láttam belülről, hogy milyen körülmények között és hogyan gyártják a boltban árult kenyeret, azóta sütöm otthon a kenyeret és a péksüteményt.
sziasztok!
hoztam egy képet, még Snöcy, Kuzsu, és A.Monikától van a díszítési ötlet köszönet érte, bár az enéym nem lett olyan gyönyörűű, de azért megettük, belül túrós és barackos volt
este visszaolvasok puszi
Szia Csillagvirág!
Talán saját pékséget kellene üzemeltetned a közelben, akkor tuti járnék arra vásárolni!
Nagyon szépek!
Akkor jól emlékeztem, hogy ott láttam ilyet!
Hirtelenjében nem találtam logikusnak a vázába töltést, de igazából nem rossz ötlet
Jó reggelt!
Csillagvirág, milyen klassz pékség van a közeletekben, ahonnan mindig ilyen jó kis péksütemény bőségtálakat hozol!
Latsia, tényleg mutatósak a likőrjeid, Mufurc, alárulom, hogy ilyen üveget párszázért láttam az Ikeában, teljesen megdöbbentem, milyen jó ára van, és mennyire szép! Van pár színben, asszem vázának árulják!
Latsia, de sajnálom, hogy nem jött be a szilvás-mákos nektek annyira, lehet, h kicsit sok volt a mák, vagy kevesebb a szilva? Mert amikor én csinálom, a megsülő szilva lekvárszerű állagától a mák is elázik annyira, hogy egyáltalán nem lesz száraz :( (de nem tocsog!)
Hú, Tini, ez az éjszakáig járkálás és sütievés mindenhol.. ez a halálom lenne, mert a fogyim egyik alappillérje a késő délutántól nem evés. Elhiheted, hogy mondjuk 10-re már kopog a szemem, éjfélre meg kilyukad a gyomrom. Ha ezek mellett valaki sütiket tukmálna rám, asszem 1 mp alatt elszállna az önmegtartóztatásom!!!
Mi is imádjuk a puncstortát, és ez a múltkori reci annyira jól hangzik... (asszem Kicsivirágé) valamikor sort fogok rá keríteni!!
Szép napot lányok, a nagyfiam végre mehetett ma oviba, már úgy várta!
Szép napot, Tündérek!
A ma reggeli péksütikéim:
Most rohanok. Majd jövök.
Igen letakarom,folpack fóliával és akkor nem szárad meg és nem is szív magába semilyen szagot.
Legközelebb több piskótát tegyél a közepébe és akkor nem lesz
szendvics
én is többször próbálkoztam a puncs tortával mire olyan lett amilyent
akartam.Nálunk mindenki nagyon szereti,de én is a mazsolával vagyok bajban mert nem szeretem de a csokis mazsolát ímmel-ámmal megeszem ezért én azt teszek a töltelékbe.
Latsia, nagyon jól néznek ki ezek a likőrök! Pláne az üvegük tetszik!
3kincs, nagyon guszta a fonatod, szívesen rátámadnék, bár akkor nem sok maradna...
Csillagvirág, hogy Te mindig milyen jó dolgokat találsz ki! Olyan harapnivaló az a muffin, nyitom az ablakom!
Nyestkutya, olvastam, hogy Tavasz írt Neked. Nem tudsz egy kis beszámolót róla? Hiányoznak a gyönyörű tortái, meg a sütijei...
Sziszi, merre vagy??? Csak nehogy elnyeljen a sütőd! Mert akkor ki hozna olyan szép péksüti képeket a messzi távolból???
Jó éjt Lányok!
Köszönöm Csillagvirág!
Holnap kipróbálom!
Megsütöttem a topikról a Szilvás mákos sütit...nekünk nem jött be annyira a tetején a mák, túl száraznak éreztük, de hát ízlések és pofonok ugye
Viszont ma egy nagyon jópofa kekszet csináltam, tealevél is van benne, filterből persze.
És ugyan nem süti, de süti mellé való itókát is gyártottam, remélen nem zavar senkit, ha megmutatom...
TEAKEKSZ MOGYORÓSAN
CHILIS GYÖMBÉRES LIKŐR
VANÍLIÁS MÉZES LIKŐR
Holnap visszaolvasok, ma már nem megy...
Jaj ne is mond ,hogy fogyokura
Egy honapig bojtoltem mert Ramadan volt
.De ma mar unnepvan es egesznap csak sutivel es csokival tomom magam 
mert a vendeg jarashoz hozza tartozik hogy midenbol enni es innkel
Ezert kapok tea es kave mergezest 
En is sutottem Kosarkak /Biga csiga/nagyon finom lett igaz nem volt formam csak nagyobb igy nem lett olyan mutatos de nem fog meg romlani
Puha mezes
/Virmoci / es tenyleg puha valami isteni
Es egy arab suti datolyaval toltott karikak
A ferjem meg lepet 1 kg ,!!!Olasz bonbonnal isteni 
ugy hogy annyi a fogyokuramnak 
1 Suti mix,
2 suti,csoki,kave,
/Dietas asztal
,
Nogella tripla csokis brownie
http://www.youtube.com/watch?v=Ba94eZxIKx4
Köszönöm szépen!!!
Már mentettem is képestől,receptestől,mindenestől!!!!
Szia!
Naná, hogy kapsz recit! Már többen is megsütötték, némi változtatással. Én két részre osztottam a tésztát és közel dupla adag tölteléket tettem bele. A rumot nem dupláztam, helyette tejet tettem és zsemlyemorzsa helyett diót.
Nyitott diós fonat(LAJOS MARI)
A tésztához: 5 deka élesztő, 5 deka porcukor, 2 dl tej, 50 deka liszt, 4 tojássárgája, 2 tasak van.cukor,csipet só, 1 citrom reszelt héja, 12 deka vaj/margarinTöltelék: 5 deka mazsola, fél deci rum, 5 deka cukr.narancshéj, 1 dl tej, 8 deka kristály cukor, 2 van.cukor, 3 deka vaj/margarin,15 deka darált dió, 2 ek zsemlemorzsa, 1 mk őrölt fahéjMáz: 2 ek citromlé, 4 ek porcukorAz élesztőt 1 kk cukorral, és 1 dl langyos tejjel felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, egy kevés lisztet keverünk hozzá, letakarjuk,és 10 percig kelesztjük. Közben a maradék tejet elkeverjük a tojássárgákkal,a maradék cukorral, sóval, reszelt citromhéjjal és a felolvasztott,lanygos vajjal. 2-3 részletben a liszthez adjuk, hólyagosra kidolgozzuk, konyharuhával letakarjuk, és a kétszeresére kelesztjük.(35-40 perc. A töltelékhez forró vízzel leöblítjük a mazsolát, szárazra töröljük, meghintjük a rummal. A cukr.narancshéjat apróra vágjuk.Felforraljuk a tejet a kristály cukorral, a van. cukorral, és a vajjal, beleszórjuk a diót és a morzsát, 2 percig főzzük szikkasztjuk.Levesszük a tűzről, elkeverjük a fahéjjal, a narancshéjjal és a mazsolával, hagyjuk kihűlni. A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát lisztezett munkalapon téglalap formára nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, és a tepsibe fektetjük. Hosszanti irányban pontosan a közepén kettévágjuk, és a két fél tekercset óvatosan úgy fonjuk,hogy mindig a vágott fele legyen felül.Letakarjuk, kétszeresére kelesztjük, és előmelegített forró sütőben 35-40 percig sütjük.A mázhoz a citromlevet és a cukrot sűrű péppé keverjük, a sütőből kivett tekercset azonnal, forrón megkenjük vele, és hagyjuk kihűlni.
Jajjj,de jóóóó!!!!
Köszönöm,megnyugtattál!!
Ugyanis valaki azt mondta,hogy októberben,és az egyik naptárba az októberhez már mást csináltunk..
Köszönöm szépen még egyszer! Akkor el fog menni az a szőlő szeptemberre is..
Nem off-olok tovább,bocsi mindenkitő!!!
Szia Hajney!
a recept innen való:
http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=23303379&nid=4472082
Ez alapján készítettem.
Hello mindenki!
Csak leskelődöm mostanság,mert ugye fogyi van,vagy mi...
Nagyon sok szép süti készült megint!!!!
Én meg csak csorgatom a nyálam. Kéne most már egy ilyen smiley is...
#nobilis# !
Az a kenyéééééér!!!
A kalács is,de azt most nekem nem szabad.
Szóval az a kenyéééér!!!
Nagyon guszta!
Tényleg érdemes volt annyit küzdened a feltöltéssel!!!!
3kincs !
Szeretném elkérni a nyitott diós fonat receptjét,mert nagyon szép!!
Nem igazán szeretem a diós beiglit,de ezt tuti megsütöm Karácsonykor! (már,ha kapok recit
)
Még a piramist kipróbálom,ahogy kapok formát,és lesz még egy névnap is a közeljövőben,aztán tényleg befe..
Muszáj lefogynom,mert szeretnék Karácsonykor lelkiismeretfurdalás nélkül zabálni..
Már annyiszor akartam írni,hogy a férjemnek annyira bejön a toszkán csokitorta,hogy mindig azt kérne,és azt mondta,hogy felteteti a melóhelyén az étlapra.
Mindenkinek további szép estét!
Jajj,majd elfelejtettem,meg tudná valaki mondani,hogy pontosan mikor van szüret?
Naptárt csinálunk a lányommal,és szőlőt szeretnék valamelyik őszi hónaphoz,de melyikhez?
Előre is köszönöm a segítséget!
Köszönöm!Megyek és sütöm is! Sziasztok!
Sziasztok!
Nem tudja valaki a töltött túrógombóc receptjét? Ettem már egy párszor, vaníliás krémmel volt töltve a túrógombóc...
Most már igazán van miből válogatni.
Én egy igaziból folyékony belsejű csokismuffin-receptet tudok.
20 deka keserü csokoládé, 20 deka vaj, 10 deka liszt (teljes is jó), 25 deka cukor (barna is jó), 6 tojás
A sütöt 180°C-ra felfüteni, egy kerek, 26 cm-es átméröjü formát sütöpapírral kibélelni.A csokit, forró vízfürdöben, a vajjal együtt felolvasztani.Elektromos habverövel összekeverni a lisztet, cukrot, tojást, míg egy világosabb massza nem lesz.A felolvadt csokit óvatosan hozzákeverni, a formába önteni és 180 fokon kb. 35-45 (kb. 40) percig sütni.A felvágás elött, teljesen lehülni hagyni!!!Ez nagyon fontos mert összesik,alig van benne liszt csak csokiÉn így csinálom: A TOSZKÁN CSOKITORTA RECEPTJE.
Alchri receptje: TOSZKÁNAI CSOKOLÁDÉTORTA.
Én ettem már olyan sütit, aminek szó szerint folyt a belseje, és az valami isteni volt, igaz, az csokiszuflé volt.
Tortában ilyet azért nehéz elképzelni, mert amint megvágjuk, kifolyna a belseje, és összeesne a széle
A toszkán is olyan, ha kicsit hamarabb kivesszük, nem csak puha, hanem krémes a belseje, de azért nem folyik szét!
Sziasztok!
Gyakran bekukkantok megnézni milyen finomágokat készítettetek és bizony sok mindent meg is kívánok.
A reciket szorgalmasan el is mentem, sütni viszont ritkán szoktam, mert hát ez a fránya súlyfelesleg 
Mindenki nagyon ügyes, gratulálok a szép tortákhoz, sütikhez.
Hétvégén sütöttem egy kis almás-mákos, diós-almás pitét és nyitott diós fonatot.
Szép estét mindenkinek!
Én így csinálom a csörögefánkot: A CSÖRÖGE- VAGY FORGÁCSFÁNK RECEPTJE.
Szia! Melegen lágy a közepe! És azt hol találom?
Mit értesz azon, hogy "folyik"? Azt, hogy tényleg folyékony, vagy azt, hogy melegen puha a közepe?
Ha az utóbbit, akkor ajánlom a toszkán csokitortát.
Kuzsu! Örök hála ezért a receptért! Hétvégén volt kisebbik fiam születésnapja, elkészítettem az általad leírt diótorta... receptjét.
Igaz, csak két részre tudtam vágni, mert nagyon összeesett a tészta - valószinűleg idő előtt rányitottam a sütőajtót - és a teteje befelé horpadt.
Szóval kezdetben igazán ijesztő látványt nyújtott, de aztán jött a mentőötlet: mivel gyakran készítek tiramisut, mindig van otthon néhány csomag babapiskóta, elővettem hát, kávés-tejes-rum aromás keverékben megforgattam, sugárban rápakoltam a tortára (az első réteg krémre), majd erre a második réteg krém, ezután rá a teteje, ami így már nem horpadt befelé. Bevontam a tejszínnel, ahogy írtad. A krémre még szórtam pirított, aprított diót - belül is, és a tetejére díszítésként is.
Mivel nagyon szeretjük a rum ízt, 2 tábla tortabevonót felolvasztottam 1 cs. tejszínben, bele rum-aroma.- ezzel az öntettel még egy kicsit megbolondítottuk a tortát.
Nem mintha száraz lenne nélküle, úgy is nagyon finom.
(Lehet, hogy azért lett horpadt, mert a nagyobb méretű tortaformában sütöttem?)
Ja, és a karamell virágokat nélkülöznünk kellett, mert - én okos - műanyag krémkeverő kanalat használtam a cukor karamellizálásakor, és amíg elővettem a tepsit, amire a karamellt terveztem mintázni- néhány pillanat - a kanál megadta magát az edényben, beleolvadt a vége, fehér műanyaggal kidobásra ítélve a masszát.
Szégyen, de képet még mindig nem tudok feltenni.
Igen!
sikerült!
Akkor felrakom a csokis kupa kalácsot is !
Csillagvirág gratulálok a gyyönyörűséges pékszütikhez!!!
Én ma kenyeret sütöttem, remélem sikerülni fog most felrakni
így egy picit rövidebb a link
http://www.parents.at/forum/showthread.php?t=235913