Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Pogácsa, almás süti - S.O.
Létrehozva: 2007. október 7. 14:28
Sziasztok!
Segítséget kérnék. Szeretnék pogácsát sütni és alma töltelékkel valami kis sütit. A feltétel, rém egyszerű legyen az elkészítés és ne nagyon pepecselős. Szóval egyszerű. A főzés terén nagyon jó vagyok, viszont még a sütikészítés területén nem remekelek. Eddig nem mertem bevállalni, de egyszer el kell kezdeni.
Egy kérdés még: a minap megpróbáltam piskóta tésztát sütni, a széle igen hamar kész lett, barnább is, mint kellett volna, viszont a közepe nem sült még át. Ilyenkor mi a teendő? Teljesen dilettáns vagyok a sütés területén, kérlek segítsetek!
Köszönöm!!
Köszönöm !
Akkor már mehettek a gyerekekkel bárhova kirándulni , nyaralni !
ÓÓÓ szegények, reméljük hamar túljutnak rajta, és csak a sima mezei betegség, nem lesz komplikáció.
Akkor 2 kisgyermeked van ?
Mennyi idősek ? Fiúk , lányok ?
Szép estét .
Kocsonya fődögél a fazekamban .
De jó ötlet !
Ezt is szeretem ! 
Szintén zenész ! Szülinapok halasztva , felütötte a fejét az első influenzás családtag !
Éppen a szülinapján Dorinánk ! 
Köszönöm! :)
Nem csak jól néz ki, nagyon fonom is. :)
Kapd a nagykést és szeleteld , üsd , vágd , ne sajnáld !
Pépesítsd , ízesítsd , jó főzőcskézést !
Jaj dehogy sértődök meg, tökügyben én már csak visszafejlődök !
Köszönöm szépen a leves receptet, holnap talán meg is csinálom, mert még itt fekszik ez a szép példány a teraszon !
Kellemes, jóéjszakát kivánok !!!
Addig jó amíg az embernek vannak irígyei !
A torta szuper jól néz ki ! Én hiszek neked , mert az almás is fincsi lett !
NEM !
Sütheted serpenyőben pici vajjal , alatta de jó az olaj is .
Nagyon hamar átsül , ha kb : 1 centisre sikerül felszeletelned . Sózd és szórhatsz rá borsot , akár fehéret , vagy csipet szerecsendiót , de az utóbbiva csínján bánj !
Szoktunk egymás hülyeségén nevetni . nem haragszol ?
Tökügyekben pedig már fejlődnöd kellene !
Leveske tökből
Hozzávalók:
egy közepes sütőtök
egy erős kéz és egy éles kés a daraboláshoz :-)
2 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő
10 dkg vaj
só, bors
3 dl tejszín ( én nem rakok bele , csak tejet ) 1 evőkanál méz ( ezt sem teszem , cukor ízlés szerint )
Felkockázom a tököt, megolvasztom a vajat ( olajat ) , belerakom, és kb. 5 percig sütöm. Ráöntök egy csésze vizet, ráteszem a fedőt és így párolom kb. 10 percig. A liszttel besűrítem, hozzáöntök még 3 csésze vizet, és együtt főzöm pár percig. Leveszem a tűzről, összeturmixolom. Megsózom, megborsozom. Hozzáöntöm a tejszínt és a mézet, visszateszem a tűzre és összefőzöm. Hagyom hűlni, langyosan/hidegen még finomabb, mint melegen.
Nem almás, de süti. Méghozzá nagyon finom! --------------->
Most készült el.
Trópusi torta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/tropus i-torta
Na és ha karikára vágva sütöm, akkor is sütőben lehet csak ?
Ha köretnek készitem, akkor be is kéne sózni ?
A sütőtöklevest hogy készititek ?
Tökügyben még elég béna vagyok !!!
Most élvezem a jó szövegüket !
A " kockásfülűek " mamájuk olasz , Paolo a legkisebb ugrifüles vele mindig történik valami érdekes .
Petike 4 hónappal idősebb , ő nagyon nyugis legózik órákig .
Neked mennyi idős a kisfiad , lányod ? mert a könyvedet látom, de rólatok semmi HÍR !????
Köszi !
Hú de erős csajok vagytok !
Láttam egy nagyon szép videót az új hídról ! Szép lehet !
Mi tegnap a Velencei hegységben kószáltunk . Fújt a szél , de sokan kirándultak . Eredetileg az INGÓ kövekhez akartunk menni , jártunk már ott , most nem találtuk az oda vezető utat .
Olvasgattam a leveskédet , nagyon finom lehet !
Érzem az illatát ! nem csodálom , hogy 2 tányérral ettél belőle !
Kipróbálom ,lementettem !
Puszi !
Szia cunka !
Egy ötlet a sonka töködhöz .
Ha karikákra vágva sütöd meg , akár körítésként is feltálalhatod , valami fincsi husi mellé .
Örülök, hogy jöttél , gyere máskor is !
Pussz !
Szia Dici !
Kösz , el is fogyott hamar !
Kati milyen fincsi sütőtök levest írt le . Le is mentettem . Az idén én még nem főztem , csak sütöttem a tököt .
Túrós delkli receptje
Hozzávalók: leveles tészta, fél kg tehéntúró, 2 tojássárgája, 1 vaníliás cukor, 3 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, ízlés szerint még cukor.
A túrót a többi hozzávalóval, géppel jól eldolgozzuk. A leveles tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, és 10-15 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzetekre tölteléket halmozunk, majd a tészta négy sarkát felemeljük, és középen összenyomjuk. Tojásfehérjével vékonyan bekenhetjük, és forró sütőben gyorsan sütjük. Szilvalekvárral is tölthetjük, ebben a formában, vagy háromszögbe hajtva, levélként.
Te szoktál levelesből sütit készíteni , küldök egy receptet hozzá .
Kellemes időtöltést délutánra !
Nem, nem csak Vikit kérdeztem, hanem mindenkit, és nagyon jó, hogy képeket is hoztál.
Tegnap ráadásul még nagyon szép napos idő volt, jó volt kint lenni.
Mi a Duna gátján mentünk végig a bartánőmmel, egészen az új hídig, és vissza.