Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Pogácsa, almás süti - S.O.
Létrehozva: 2007. október 7. 14:28
Sziasztok!
Segítséget kérnék. Szeretnék pogácsát sütni és alma töltelékkel valami kis sütit. A feltétel, rém egyszerű legyen az elkészítés és ne nagyon pepecselős. Szóval egyszerű. A főzés terén nagyon jó vagyok, viszont még a sütikészítés területén nem remekelek. Eddig nem mertem bevállalni, de egyszer el kell kezdeni.
Egy kérdés még: a minap megpróbáltam piskóta tésztát sütni, a széle igen hamar kész lett, barnább is, mint kellett volna, viszont a közepe nem sült még át. Ilyenkor mi a teendő? Teljesen dilettáns vagyok a sütés területén, kérlek segítsetek!
Köszönöm!!
Szia !
Szeretném ezt a Kati kiflit megsütni, nagyon jónak találom a receptet. Mivel nem sütök vajjal, hanem margarinnal, kérdezem, 25 dkg margarin felel - e meg ennyi vajnak.
Előre is köszönöm.
Jobbulást kívánok mielőbb ! Pihenj sokat , ne ugrándozzál ki az ágyból !
Ez a sajtos biztosan nagyon finom ! legközelebb kipróbálom . A levest is szeretjük , zöldséggel sárgarépával kis hagymán , kevéske liszttel , paprikával , apró tésztát is rakok bele .
Érdekes , az én fiam is túrkálta a kaját ! Meg nem ette volna az oldalast , mióta 12 évet éldegélt a melegebb éghajlaton , nagyon megbecsüli az itthoni kajákat .
A töltött káposztát , nagyon szeretik , még a gyerekek is ! A kismenyemen csak ájuldozom, jó nézni ahogy eszik !
Minden nagyon finom ! 
Sziasztok!
Elkapott valami influenza,
az orvos szerint nem a
.
Ma már jobban vagyok, de még nem az igazi.
Szóval a karifol, én is hús nélkül csinálom, megszórom ételízesítővel, darabolok rá vajat, teszek rá sajtot és tejfölt, az aljára is szórok prézlit, meg a tetejére is. Így sütöm meg. Levesnek szoktam zöldségesen is és tejfölösen is. Ez két különböző leves. A tejfölös akkor a legfínomabb, ha csülköt sütök és a pároló léből marad, azzal indítom a levest.
Még én sem főztem ilyen bablevest, mert itthon csak nyersen ették meg a savanyú káposztát. Változnak az idők, mostanában mindkét fiúnak lehet főzni is. Mondtam is a kisebbnek, hogy otthon még egy szálat is kitett a tányér szélére, amikor töltött káposztát főztem. Azt válszolta, hogy a töltelék ízét akarta érezni, és oda nem kellett a savanyú káposzta. Én levélbe tekerem, de azt sem ették meg, csak a sima tölteléket.
Azért én is gyártottam tegnap egy kis vendégvárót .
Szóljatok ha megéheztetek , nagyon eygszerű !
Szia VIKI !
Nem gondoltam , hogy ma még enni vágyom !?
De ahogy elnézegettem ezeket a S O S , rudacskákat , befordultam a konyhába , onnan meg a kamrába .
Van egy pár rozmaringos pálcika , de hamarosan nem lesz . A sajtost jobban szeretem , pláne az ilyen házi finomságokat ! 
Közeleg a hétvége , nekiállok és gyártok én is valami finomságot az ajánlataid közül .
Köszi a recepteket !
Szia DOR DICI !
Tinink elveszett , rég nem járt erre !
Nyam , nyam ! Régen a kemény volt a jó !
Semmi komolyság !
Te még vágyol ???? 
Jobb is mint a sok gej édes sütemény ! Én nem tudom , hogy lehetne olyat csinálni , ami nem annyira édes !???? A nyáron egy curászdában , ettem olyat , tehát létezeik !
Talán Viki tud valamit nekem is ajánlani !
Szép estét és mégszebb álmokat !
Neked is nagyon szép estét!
Egyébként ha tényleg nagyon gyors és nagyon egyszerű sós rudat akarsz, akkor csináld meg a zsúrpogácsát rúd formára vágva. Azt csak összegyúrni, rudakra vágni és sütni kell.
Zsúrpogácsa:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/s os-sutemenyek_-peksutemenyek/zsurpogacsa
Szia CsillagViki!
Köszönöm
a gyors válaszodat! Nagyon jókat küldtél!
Szép estét! Szia!
Sós rudak:
Tökmagos rúd:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_ -peksutemenyek/tokmagos-pogacsa
Sajtos rúd:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_ -peksutemenyek/sajtos-kifli
Sajtos magos rúd:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_ -peksutemenyek/sajtos-magos-masni
Grissini:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos -sutemenyek_-peksutemenyek/grissini
Szia VEVE !
Most éppen erre jártam !!
De hol van Tini????
Valami gyors, egyszerű és finom sós rúdra vágyom....az után nyomozok....
Ami azért nem túl kemény!!!
Minden topic-társnak jó egészséget kívánok!
Vigyázzatok magatokra!
Olcsó, finom és nagyon egyszerű! --------------->
Kati kifli (nagyon apró, nagyon finom sós rágcsálnivaló):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-s utemenyek_-peksutemenyek/kati-kifli
Instant muffin:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemen yek_-edessegek/instant-muffin
HOL ???? Lehetnek a többiek ????
DOR DIC ????? Tini ????? Cunka ????
Ti nem főztök ?????
Nálunk is ez a helyzet ! Én nem szerettem és nem is vagyok oda , most sem a süteményekért , de a férjem nagyon szereti .
Már szívesen sütök , de merőben más az ízlésünk , néha azért csinálok olyat is amit ÉN szeretek !
Ez igen ! meg kell taratni az ilyen meny jelöltet , ha még nem feleség !
Káposztás bablevest még nem főztem , de sok jót hallottam róla .
Már másodszor csináltam töltött káposztát , ami nálunk gombócost jelent . Azt vittem a betegeknek is .
Igen jobban vannak , köszönöm kérdésedet .
Mit tettél még a karfiolodhoz ? Én hús nélkül csinálom, morzsásan tejfölösen , vagy levesnek .
Nálunk nem csak a gyerekek igénylik a süteményeket, hanem a férjem is.
Nekem pedig az a véleményem, hogy sokkal jobb, ha itthoni, normális alapanyagokból készült süteményt esznek, mint ha bolti csipszet vagy cukorkát.
Ahol 2 gyerek van, és a felnőttek is szeretik az édességet nem sokáig tart a desszert.
Amikor nálam is itthon volt mindenki rendszeresen sütöttem, most már csak ritkán, főleg akkor, ha jön valaki, különben nekem kellene megenni az egészet. Annyi édesség pedig nem hiányzik.
Fínom a kelbimbó, én is hasonlót csináltam karfiolból. Most nem pároltam (főztem)meg, hanem nyersen tettem be a sütőbe, a megszokott hozzávalókkal együtt. Nagyon jó lett.
Tegnap a fiamék hívtak meg ebédre, ügyes a lány, káposztás balevest, párolt zöldséget, kék sajttal töltött p.mellet készített. Én sem csináltam volna jobban.
Jobban vannak, javulnak a betegek?
Egy nagyon egyszerű, gyors recept (talán ismeritek is). Nálunk tegnap ez volt a desszert. Az utolsó cseppig elfogyott pillanatok alatt.
Gyors madártej:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/fagylaltok_-kremek/g yors-madartej
Valóban örültek , volt benne minden jó .
Ennyit tehetek értük , többet nem .
Tegnap itthon zacskós leves volt
, kelbibmbó ami még ilyen jól nem sikerült . Bevagdostam a torzsályánál , úgy főztem . Morzsásan tejfölösen a " mű" valódi rántott pulyka mellé . Mirelit ! 