Csirkemelles szendvics, karamellizált hagymával

Hozzávalók:

• 1 csirkemell
• 1 fej lilahagyma
• 2 ek cukor
• 1 citrom leve
• kevés vaj
• só, bors, mustár
• magos zsemle

Elkészítése:

A csirke mellét szeleteld fel vékonyan, ízesítsd sóval, borssal, mustárral, és kevés vajon süsd át (oldalanként 2-3 percig). Egy fej lilahagymát vágj fel karikára. Két evőkanál cukrot egy serpenyőben olvassz fel, add hozzá a hagymakarikákat és egy citrom levét. A hagymát rövid ideig párold. Magvas zsemlét vágj ketté, tedd bele a húst és a karamellizált hagymát.