Gasztro

Gombás csirkelepény

Ha napközben sokat dolgozol, este valószínűleg már fáradt vagy ahhoz, hogy órákon át pepecselj a konyhában. Ilyenkor nyűg lehet a család megszokott kérdése, hogy "na, ma mit eszünk vacsorára?".

Elkészítése 30 perc.

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
3 fej csiperkegomba
1 kisebb darab csirkemellfilé
1 citrom leve
450 g mélyhűtött leveles tészta
3 evőkanál tejföl
egy citrom leve

Elkészítés:

1. A mélyhűtött leveles tésztát olvaszd fel a mikrosütőben.

2. A csirkét vágd fel kockákra, a gombát szeleteld fel.

3. Egy serpenyőben kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a csirkemelldarabkákat, és süsd fehéredésig. Keverd bele a gombaszeleteket is, és locsold meg a citrom levével.

4. Fűszerezd sóval és borssal, kevés majoránnával.

5. Gyújtsd be a sütőt melegedni.

6. Nyújtsd ki a leveles tésztát, és egy kisebb jénai tálat bélelj ki vele úgy, hogy maradjon még annyi tészta, amennyi a forma befedéséhez szükséges.

7. Amikor kibélelted a tálat, akkor öntsd rá a csirkés-gombás ragut. A tészta szélét kend meg egy kevés tejföllel, és tedd rá a tészta másik felét, bezárva ezzel a formát.

8. A maradék tejfölt kend a tészta tetejére, és a lepény közepét szúrd át egy késsel, hogy a sütés során keletkező gőz távozhasson belőle.

9. Sütőben 20 perc alatt aranybarnára sül.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése