Gasztro

Új összetevő egy régi klasszikusban – Tejföl helyett főzőtejszín

Van néhány étel, amelyet recept nélkül, csukott szemmel is elkészítesz, és még így is tökéletes?

A családi kedvencről, a megunhatatlan rakott krumpliról akkor sem kell lemondanod, ha nincs otthon a kihagyhatatlannak hitt tejföl. A Parmalat főzőtejszín sűrű és krémes állagával tökéletes összetevője lehet a mindennapi és az ünnepi lakomáknak.

Új összetevő egy régi klasszikusban - Tejföl helyett főzőtejszín

Egy új recept a megszokott zamatokhoz:

Pulykahúsos rakott krumpli

Elkészítés: 40 perc    Nehézség: **

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg pulyka apró hús
  • olaj
  • szárnyashús fűszerkeverék
  • 1-1,5 kg burgonya héjában megfőzve, meghámozva és felszeletelve
  • 2 póréhagyma, karikákra szeletelve
  • 500 g Parmalat főzőtejszín
  • 10 dkg reszelt sajt

Az elkészítés menete:

  1. A húst forró olajon fehéredésig pirítjuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel.
  2. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, szétterítünk egy réteg burgonyát, megsózzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, és rálocsoljuk a főzőtejszín harmadát.
  3. Ezután következik egy sor póréhagyma és az elősütött hús. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Legfelülre burgonya kerüljön.
  4. Meglocsoljuk olajjal és a maradék főzőtejszínnel, és 190 °C-os sütőben (légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 20 percig sütjük.
  5. Rászórjuk a sajtot és aranysárgára pirítjuk.

Jó étvágyat!

További információk!

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése