nlc.hu
Gasztro
Napi 3 recept: diós és körtés finomságok

Napi 3 recept: diós és körtés finomságok

A körte megunhatatlan gyümölcs, a dióérés pedig az egyik legjobb dolog, ami ősszel történhet, akkor meg miért ne használnánk ki. Jöjjön 3 recept, amelyek között ott van a szerkesztőség nagy kedvence is, a moszkauer.

Moszkauer – Csak a Puffin konyhájából

Klasszikus aprósütemény, ami papíron elvileg vékonyabb, de én így szeretem jobban. A narancs-csoki szezont ezennel megnyitom. Kattints a receptért!

Napi 3 recept: diós és körtés finomságok


Rumos körteleves – Gasztro Réka konyhájából

Szerencsére ősszel sem kell lemondani a gyümölcslevesekről. Almából, körtéből, szilvából egyaránt finom leveseket lehet készíteni. Ennek az egyszerű változatnak a rum adja meg a karakteres ízét. Cukor helyett mézzel ízesítettem. Levesbetétként alapvetően a mazsola szolgál, de megszórhatjátok pirított dióval vagy mandulával is. Kattints a receptért!

Napi 3 recept: diós és körtés finomságok

Vaníliás körtekrém diógrillázzsal – Hahó Pihe konyhájából

Levesnek indult, krémként végezte… Vettem egy kiló leveses, szép vilmoskörtét a piacon, hogy levest készítek belőle. Aztán amikor végre meg is tudtam valósítani, már kicsúsztunk az ebédidőből. És ősz ide, ősz oda, a gyümölcsleves melegen nem az igazi. Ezért kicsit továbbgondolva a történetet elkészült a képen látható (a fotó pocsék) körtekrém. Kattints a receptért!

Napi 3 recept: diós és körtés finomságok

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top