Gasztro

A séf velünk van!

Szeptember 14-én indul a TV Paprika új műsora, "A séf legyen veled" címmel. A műsorvezető Lázár Chef, akinek gasztronómiai kalandjai minden hétvégén 17:00 órakor kerülnek a TV Paprika képernyőjére.

Lázár Chef ezúttal útra kel a megszokott konyhai környezetből, és minden részben más és más érdekes, újszerű helyszínen főz. Összebarátkozik a helyiekkel, együtt készítik el a környezet, a szituáció szelleméhez igazodó és gasztronómiai szempontból is nagyszerű ételt, amelyet a végén együtt is fogyasztanak el. A műsor helyszínei között szerepel fesztivál, ég és „völgy”, hegyek és vizek, színházi kulisszák és a legsárosabb raliversenyek. Olyan helyszínek, amelyeket eddig nem éppen a gasztronómiával hoztunk összefüggésbe. De Lázár Chef azt ígéri, minden helyzetben, minden földrajzi környezetben, minden közösségben jót fog főzni, és erre ráveszi a helyieket is. Mert egy a fontos: a jó hangulat és a közös főzés.

A séf velünk van!

 

A séf legyen veled első két adásának tartalmából:

A Séf legyen veled első adása: szeptember 14. szombat, 17:00. Lázár Lázár Chef országjárása során elsőként a VOLT Fesztiválra, Sopronba látogatott. Itt minden magyar fesztiválok atyjával, Müller Péter Sziámival a fesztiválozók kedvencét főzték le, méretes serpenyőben. Amikor meg eljött az este, a bulizás ideje, soha nem látott parti indult…

A séf velünk van!

Másnap, a vasárnapi adásban séfünk egy vérbeli salsaest vendége lesz. Épphogy beindult a közös tánc, meglepetés vendégek érkeztek: Pindroch Csaba és felesége, Verebes Linda.

A séf velünk van!

A fesztivál kedvence

Zöldséges kuszkuszos csirke

10 dkg szalonnát apróra kockákra vágunk, majd megpirítunk. Hozzáadunk 20 dkg karikákra vágott kolbászt, 10-10 dkg paprikát, répát, cukkinit, 10 dkg káposztát és 1 fej vöröshagymát vékony szeletekre vágva, valamint 2 gerezd apróra vágott fokhagymát. Megszórjuk 1 evőkanál curryvel, felöntjük vízzel, és alaposan elkeverjük. 2 darab babérlevelet megégetünk a lánggal, majd azt is hozzáadjuk. Megszórjuk 1 evőkanál tengeri sóval és 1 teáskanál borssal, ezután hozzáadunk még 20 dkg csirkemellet, 1 kg kuszkuszt, 1 liter vizet és 2 dl bort. Elkeverjük, és jól összefőzzük, a végén pedig hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Forrón tálaljuk.

 

A séf velünk van!

 

 

Játssz Lázár Chef további receptjeiért a TV Paprika Facebook-oldalán >>>

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése