Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Halálmiszer helyett élelmi
Létrehozva: 2015. május 24. 10:17
-Dobozolt élelmet ne vegyünk!
-Halálmiszer helyett élelmiszert: élő gyümölcsöt, élő salátát, élő joghurtot.
-Tálaljuk először a salátákat! Akkor a főételből - a zsírosból - nem eszünk annyit!
-Ne vegyünk kemizált keverékeket adalékokkal, festékekkel, tartósítókkal (készételeket, gyümölcsjoghurtot, desszertet, mártás alapot,
kakaós tejet). Kakaót és tejet csak össze tudunk keverni? Gyümölcs kapható? Joghurt kapható?
-Ne vegyünk vizet boltban- van otthon a csapból! Narancs kapható? Víz van otthon? Nagy dolog
ezekből otthon narancslevet csinálnunk? Tartósítószer, édesítő nélkül?
-Télen nincs paradicsom, paprika, eper - csak annak látszik. Nitrátos, kemizált, fölfújt: íze sincs.
-Aki déli gyümölcsöket vesz (ananászt, banánt,licsit, papayát, mangót), tudnia kell, éhbérért termeltetik, vegyszerezik, zölden szedik,
íze sem igazi - nem ezekkel dobhatjuk föl hétköznapjainkat!
-Ne vegyünk festett élelmet: mű-barna kenyeret, pirosított cseresznye- vagy eperkonzervet, rákkeltő tortákat.
-Süssünk otthon kenyeret! (Lásd: Kenyérsütés 7 perc 100 Ft, youtube)
-Az édesítőszerek (aszpartám, ciklamát, szacharin, aceszulfát) cukorbetegséget okoznak!
-Húsárut csak olyat vegyünk (keveset), ahol látszik, hogy húsból van (tőkehús),
mintha most vágták volna ki. Kolbászban, fölvágottban minden lehet: kengurú, kutya, kulimász.
-A jó ízű étkezés első "fogása": egy kiadós kerti munka, kocogás, ablakpucolás.
Amúgy én meg vagyok annyira elvetemült némber, hogy nekem nem elég annyi, hogy egy termék átesett egy rakás ellenőrzésen és biztonságosnak lett nyilvánítva. Én szeretem, ha egy ételnek van gasztronómiai értéke is.
Igen, nem egyszerű megkeresni a megfelelő forrást, de megéri.
A kistermelők elleni lejárató kampányt meg kifejezetten gusztustalannak tartom, mert igenis vannak tisztességesek, jók. Velük kapcsolatban is ki kellene alakítani egyfajta rendszert.
Szerintem a hozzád hasonló "kutatóknak" ez is kellene legyen a feladatuk. Politikai hovatartozástól függetlenül...
itt egy példa: az import tej pl. sok gondot okozott a hazai termelőknek, ezért ráuszították a hatóságot, de azok nem találtak semmi élelmiszerbiztonsági problémát.. :
http://www.trademagazin.hu/hirek-es-cikkek/nebih-nyolceze r-liter-tejet-zaroltak-a-celellenorzesen.html
a "túl sokat hallani" az nem egyenlő azzal, hogy tényleg van vmi baj
az a kormányzati lejáratókampány része, a NÉBIH statisztika meg a tények gyűjteménye
döntsd el, hogy suttogó propagandáknak hiszel vagy a tényeknek
Túl sokat hallani nagyobb üzletláncok esetében nem megfelelő élelmiszerekről, nem megfelelő higiéniáról, hogy ki lehessen jelenteni, biztonságos.
nem értem, mire gondolsz, kifejtenéd?
Hát nem akkora a különbség ahhoz, képest, hogy egyik helyen állítólag qrva nagy ellenőrzések stb-k vannak, míg a másiknál semmilyen.
Szerintem túl sok a hiba a rendszerben ahhoz, hogy ki lehessen jelenteni, biztonságos.
Vendéglátóipari termék először közvetített botulizmus megbetegedést Magyarországon.
1 Budapesten élő külföldi állampolgár súlyos, életveszélyes állapotban került kórházba, kettős
látás, szédülés, hányinger, egyensúlyzavar, szemizom gyengeség, általános rosszullét
tünetekkel. A megbetegedést egy étteremben vásárolt falafel fogyasztása idézte elő. Az
élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság megállapította a technológiai hibákat, és a falafel
készítésének újbóli engedélyezését a biztonságos technológia és az önellenőrző laboratóriumi
vizsgálatok bevezetésének feltételéhez kötötte.
Kistermelői élelmiszerek által közvetített megbetegedést 4 esetben regisztráltunk, ezek
kapcsán 27 fő betegedett meg. Két esetben fűszernövényekkel ízesített sajtok, egy esetben
forralatlan nyers tehéntej fogyasztás vezetett megbetegedéshez. A negyedik eseménynél
3
kistermelő „Szarvasgomba pesto” elnevezésű terméke 6 személy botulizmus megbetegedését
okozta, 3 beteg súlyos, életveszélyes állapotban került kórházba. A számos élelmiszer
biztonsági szabályt megsértő kistermelőt az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság 3 évre eltiltotta
a tevékenység gyakorlásától, és élelmiszerlánc-felügyeleti bírság megfizetésére kötelezte.
Élelmiszeripari termék - poharas iskolatej - fogyasztásától 18 gyermek betegedett meg. A
feltételes kórokozók nagymértékű szaporodásához az iskolatej hűtetlen tárolása vezetett.
Az előző évekhez hasonlóan 2014-ben is a közétkeztetésben történt a legtöbb esemény, az
összes eseményhez képest kiemelkedő – de az előző évekhez viszonyítva csökkenő -
arányban (2014-ben: 50 %, 2013-ban: 57,7 %, 2012-ben: 58,1 %,). Az eseményekhez tartozó
betegszám tárgyévben kiemelkedően magas volt (2014-ben: 1467, 2013-ban: 702, 2012-ben:
519). Az összes beteg 85,8 %-a betegedett meg közétkeztetésben készített étel fogyasztását
követően. A közétkeztetésben megbetegedettek 6,2 %-a került kórházba (2013-ban 6,3 %), a
megbetegedések általában enyhe lefolyásúak voltak. Közétkeztetési esemény kapcsán 2014-
ben 2 haláleset történt.
Az események 35,3-át vendéglátásban készült étel közvetítette, 2013-ban ez az arány
magasabb, 42,3 % volt. A szektorból kikerült betegek száma is kevesebb (2014-ben: 197,
2013-ban: 321), és az összes beteghez viszonyított arány (2014-ben 11,5 %, 2013-ban: 31,4
%), valamint a kórházi ápolási arány (2014-ben: 12,4 %, 2013-ban: 31,3 %) is jelentős
csökkenést mutat. A vendéglátóiparból eredő események többségét a betegek jelentik be. Az
ilyen események akkor kerülnek nyilvántartásunkba, ha a beteg orvosi igazolást mutat be a
tünetek és az élelmiszerfogyasztás közötti összefüggésről.
olyan, hogy 100%-ig biztos rendszer nincs
ez épp olyan, hogy még a rutinműtétbe is bele lehet halni, mert nincs 10%-os garancia semmire
de itt megnézheted 2009-2014 között mennyi élelmiszerrel összefüggő esemény vagy betegség történt Maon:
https://www.nebih.gov.hu/szakteruletek/szakteruletek/elel miszer_takarmanybiztonsag
(az élelmiszeripar a legkevésbé érintett!)
Ja, és ezek a dolgok nem egységesek?
Miért ratyi az egyik tesco és miért jó a másik? Egészen addig, amíg az van, hogy hát tescoja válogatja, hogy milyen az áru, nekem ne mondd, hogy BIZTONSÁGOS.
Lábjegyzetben: a tesco csak egy példa, be lehet ide helyettesíteni bármi mást.
Én nem szeretem a CBA-t, de a lakhelyemtől 15 kilométerre van egy remek CBA. Jók az árai, nagy a választék, tiszta, rendes, ízléses. Szóval azért van ilyen is.
Ahhoz képest viszonylag sűrűn találkozhatunk akár élelmiszerbiztonsági, akár higiéniás problémákkal...
Tudod, ha már vannak ezek a hiper-szuper ellenőrzések, minőségbiztosítások stb, amikről regélsz, én úgy vagyok vele, hogy EGYÁLTALÁN nem akarok a fent említett dolgokkal találkozni semmilyen üzletlánc polcain.
Én SEHOL nem vagyok hajlandó úgy felvágottak vásárolni, hogy már előre szeletelve van és abból adnak.
Nagy mennyiségben nem lehet úgy termelni, hogy márciusban palántázunk, májusban kiültetjük a palántát és majd júliusban lesz paradicsom. :) Nagyjából ennyi a történet.
Jelentkezem.. én jártam anno, tejgyárban és a kekszgyárban is anno.. 80as években.
Amit nyugati exportra ment, abból itthon nem is lehetett kapni.. különleges itthon soha nem látott sajtot, másféle nápolyik- kekszek... dizájnos csomagolásban, nem lepukkant ócska minőségű papirban.
Egyébként, tegnap óta azon gondolkodom, hogy a tecsko- szidók azt hiszik a tecskónak valamiféle külön tej-sajt- felvágottgyára van??
Vagy csak elboritotta az agyukat valamiféle köd, és nem vették észre, hogy bármiért megy a tecskoba kb ugyanazt kapja... mint bárhol máshol... pick, sole-mizo...stb. ok..vannak sajátmárkás termékek.. ja.. ugyanaz a gyártó csak a felirat tecskos. tessék bemenni elolvasni.
végül, de nem utolsósorban: az EU és köztünk azóta nőtt meg a gazdasági különbség, mióta beléptünk? Előtte nagy volt a jólét Maon, csak amióta kizsákmányolnak azok a piszkos kapitalisták, azóta maradtunk le?
Nem hallgattál sosem Hofit? Mintha őt hallanám, csak ő viccből mondta... a kapitalizmus már akkor is haldoklott, ahogy szegény Hofi mondta, de milyen már egy haédoklótól kölcsön kérni :-) :-)
A nyugattól való leszakadás a középkorban kezdődött, persze, hogy nem fogjuk behozni 10 év alatt, amit 500 év során felhalmoztunk.
Igen, az EU kiterjesztése jó a régi tagállamoknak is. Azért csinálják, ugyanis nem szamaritániusok.Kölcsönös érdekekre épül. De jó az új tagállamoknak is. Az, hogy mi rosszul éltünk vele, a mi hibánk. De nézd meg a többi tagállamot, mekkorát fejlődtek: pl. Szlovánia, Szlovákia, Cseho, Lengyelo vagy a balti államok...
Látod, hogy csak mondod, de nem tudod, miről beszélsz...
Az EU támogatások nagyobbik része pályázat nélkül JÁR területalapon.
Szerinted mennyi volt a támogatás az EU előtt és mennyi most hektáronként?
Nézz utána, és csak akkor pampogj.
Tudod, most VÁLASZTHATOK, mit veszek meg. A cuclizmusban, hiánygazdálkodásban azt vettük, ami volt. Jól leírták előttem.
Te is választhatsz, én is.
És végül: szerintem nem vagyunk kollégák, ahhoz messze tájékozatlan vagy.
A Tescot lehet szidni, de kétségteléen előnye, hogy megfizethető áron nagy választékban BIZTONSÁGOS élelmiszereket kínál. Több kutatás leírta, hogy a kisker láncok megjelenése óta Maon javult az élelmiszerbiztonság az auditálási rendszerek miatt.
Ha rendszerváltás előtt voltál élelmoiszerioari gyárban, láthattad, milyen volt az a gyár, vagy a gyár azon része, ami "nyugati exportra" termelt és többi... utóbbi koszos, lepukkant. Ma már minden élip cég úgy működik, mintha "mnyugatra" termelne, és ez a Tesco igényei miatt van így.
Az tök jó, h ilyen sok mindenre emlékszel!
Arra is emlékszel, régen milyen volt az íze a paradicsomnak?
A "hülyeként kezelnek" kissé magyartalan.
Bizonyára azért vásárolsz a tecsóban, mert rendkívüli ízléssel áldott meg a sors és a tecsóban megtalálod a minőségi alapélelmiszerek jelentős részét! De jó Neked!
teszkós vevővel nem vitázom. Kritikán aluli.
Üzenem kolleginának:
Akkor most bármikor megveszed a drágább húsvéti sonkát, vagy mi van?
Látod, eda1952 régen megvette a házhoz vitt csirkét, DRÁGÁBBAN, ma meg a teszkós csirkét nyalja.
hogy mit írnak "hivatalos" oldalon, pont nem érdekel. Annyira hiteles, mint az orbán kormány statisztikái!
Tudod, vagyok abban a családi helyzetben, hogy volt szerencsém az EU-s támogatásokba belelátni... kik kapják, milyen kapcsolat útján, mennyit és mit tesznek érte... az ország virágzik, mindenki jól él, a gazdák virulnak, megveszed a minőségi terméket, nem nézed az árakat, én meg teljesen idióta vagyok.
Magyaro.-Nyugat között óriási a gazdasági szakadék...kinek kedvez az EU, kinek nem.
Nem piacszerzés? Hát mi az Isten nyavajája az EU??
Tudod, legalább kitennéd a lábad nyugatra, nem csak a balcsiig mennél, látnád, miért is harcolsz itt...
Nem is hiszem el, néhány holdkórossal vitázom...!
Asszem győztetek. edának jó a teszkó, Neked meg a gagyi sonka! Éngem asse érdekel, mivel mossátok tisztára az agyatokat! Jó ez a nyomor, olcsó étel Nektek, az a lényeg! Még a teszkót is dicsérik, na ez valami egészen új dimenzió!
Ha zavarba akarlak hozni, akkor megkérdezném, hogy hozzászólásom melyik részére gondolsz, mikor lehul.y.ezel?
Várj, rövidítek, hátha jobban megérted, ne ezen akadjunk meg:
Mivel nem értesz egyet az általam leírtakból?
kérlek, írd meg, mivel nem vagyok tisztában, miről nincsen fogalmam!
Arra is kérlek, hogy JAVÍTSD KI az általam leírt hibás állításokat!
Esetleg leírhatnád saját véleményed a szabadkereskedelmi egyezményről és USA gazdaságpolitikájának EU-ra gyakorolt hatásáról!
Sőt, az EU Magyarországra gyakorolt gazdasági hatásairól is szólhatnál.
Várom válaszod!
Előre is köszönettel,
micka
A ferjed a bolcsek bolcse,mindent tud,te meg szajkozol...nem kell oda menned,sussel otthon rosejbit,ahogy mi szoktuk gyerekkorunkban.Miert kell allandoan bunkoskodni?Ez azt bizonyitja milyen melysegesen buta vagy,es fogalmad sincs semmirol.
már válaszoltam, olvass vissza
a rossz gazdasági helyzetért nem az EU felelős, hanem mi magunk
a mostani kormány 5 éve mást sem csinál, csak lop magának és a haveri körnek... nehogymár ezért az EU-t vagy USA-t tegyük feleéőssé... Merkel assszony a világ legbefolyásosabb nője és egy kis házikóban lakik.. a mi potentátaink házai bezzeg éjjel maguktól nőnek
még egy gazdaság sem fejlődött attól, ha lezárta a határait ls megpróbált önellátni. ideig-óráig fenn lehet tartani a belső cégek jobb jövedelmezőségét, de olyan áron, hogy a lakosságnak nagyon drága és még jó minőséget sem kap... a cégeket meg semmi sem ösztönzi feljődésre, mert védett a versenytől, végleg lemarad a világtól.. kb. ez történt velünk a szocializmusban is, vagy ez történik épp most É-Koreában... ha szimpi, esetleg költözz oda
Kedves Mickamacka, nem, nem arra gondol Eda!
Hanem arra, amit a MI korosztályunk átélt, de Te már nem (és ezért vannak fura elképzeléseid a saját magunk által is felépíthető "virágzó" magyar gazdaság lehetőségéről.
)
A hiánygazdaságra gondol, ami az EU előtt itt volt.
Okosabb lenne megkérdezned a szüleidet, nagyszüleidet erről!
Kérd meg őket, mesélgessenek, miket ettünk, hogy alig volt árú a boltokban (a húst tollasan vettük, vagy volt disznóhús még, és alig volt választék) miben jártunk (Trapper farmer volt a menőség csúcsa, nem ám ilyenolyan ezerféle farmer meg gatyó, mint ma, nézz meg pár akkori képet a divatról) mivel jártunk (nem Mercikkel, Volvókkal, ami Neked már természetes). Hova utazhattunk (háromévente ha mázlid volt, mehettél nyugatra is, engedélyezett mennyiségben váltható valutával a zsebedben, ami szinte semmire se volt elég ott.)
S folytathatnám...De igen hosszú lenne, mondom, hagyd a szüleidet mesélgetni!
Ja. Csomagolás.
Na, igaz, akkoriban az nem volt "csecse"! 
Zsírpapír és selyempapír, max az volt a boltban.
Gondolom, szeretnél megint 3,60-as kenyeret enni -EGYFÉLÉT, max kétfélét, mert annó ebből választhattál- sorbaállni mindenért, csak karácsonytájt enni narancsot, banánt sorbanállás után, ha jutott! (ez volt még akkor is, amikor Te pici voltál, a többi déligyümit még képeken SE láttuk), megelégednél noname vagy Trapper farmerrel és mackógatyával, vígan járnál gyalog, vagy max. Trabival, etc., etc.
Merthogy írod, "Az áruhiány századrangú kérdés"
Hát, szívesen megnézném, mit szólnál ma hozzá!
Esetleg próbáld ki! Vásárolj húst csak 1x egy héten, csirkét tollasan a piacon, 2 féle felvágotton és egyféle kenyéren kívül ne vegyél mást évekig. S persze, ne étteremben meg ezer gyorsbüfében egyél "azt a sok szemetet", hanem főzz Magadnak/családodnak egészségeset (abból, amit épp kapsz), munka után!
Végül, hogy a legtermészetesebb, hogy semmi nincs ingyen, mindennek ára van!
Csak a buta gondolkodhat úgy, hogy ő csak kapni akarna, cserébe adni meg nem.
Az EU-tagság előnyére/hátrányára ugyanúgy vonatkozik ez, mint minden másra az életben.
Ha neked fogalmad van, akkor legyszi azt mondd meg nekem,hogy miert hulladek kb minden magyarok altal gyartott termek?
(tisztelet a keves kivetelnek)
Nezzuk a tejet. Miota nincs a szlovak afacsalt tej, sajnos bajban vagyok, csak magyar hulladekot lehet kapni. Miert ihatatlan, viz izu a magyar? Valamit kevertek a szlovakba,hogy finomabb?
Aztan ha tudsz, legyszi valaszolj arra is, hogy miert egyre gyalazatosabb minosegu a magyar beszallitoktol kapott hus ("friss" filezett csirkemellre gondolok).
Ezért azt szeretnék, hogy ne a nemzeti, hanem független bíróság döntsön.
Ja, ide jutott eszembe, a független bíróság témád kapcsán, hogy azért jól nyomod a propaganda szöveget...!
Ez az, amiről hivatalosan mindenki tudhat. Előre.
Aztán utólag már húzhatod a szádat, hogy a fáma kamu volt.
És akkor jön az, ami az EU kapcsán európai milliók:
mennek az utcára, hogy ők nem ezt akarták, ők nem ezt várták, ők enni akarnak és dolgozni és elég a bevándorlókból és elég az EU-s kvótákból és Anglia, Német, Francia, Görög sorolhatnám hányan próbálnak most kapkodni, hogy szigorítsák a nemzeti bevánd.polikát, védjék gazdaságaikat, visszacsinálják azt, amit oly hévvel kívántak!
Mert a propaganda a felszínről beszélt, a szuverenitás ilyen szintű feladásáról senki nem ugatott.
Most meg megy a tömeghiszti...csak Te vagy elégedett
Kíváncsi vagyok, hányan nyitottak Ausztriában cukrászdát és ehhez képest hányan mosogatnak Angliában és vetnek ágyat Németországban! Gyurcsány idején csak a cukiboltról ment a reklám, a mosogatás meg a tömeg realitása lett...
A cukibolt helyett lett nyomor, munkanélküliség, multi munkahely 80ért, amiért embertársad szemét kell kikaparnod, motivációs levéllel harcolnod... magával hozta a disszidálást...és majd nem felejtek el hálásnak lenni az EU-nak, a LEHETŐSÉGÉRT, hogy legalább mehetek! Cserébe "ellát" minket olcsó hússal és Keljföl és túró utánzattal!
Most ugyanebbe a csapdába sétálunk(-nánk) bele, ki bután, infó nélkül, a reklám hívó szavára hallgatván, ki meg még butábban, mint Te, aki "elvileg" lát vmit, csak képtelen a sorokat értelmezni. Na, ez az, ami vérciki. Mert egy betanított munkás örül, ha luk van a s@ggén és szelel, de Te (már ha igaz) látod a gazdasági hátrányait(dehogy látod!, csak szeretnél olyan naaagy lenni.)
A mai világ legnagyobb tömegpusztító fegyvere az infohiány és az ebből fakadó ostobaság.
Ha annyira közöd volt a cikkhez, akkor a sok sablon szöveg a pros/cons összegzőben is Tőled ered, amit nagy szakmaisággal továbbadtál?
Az is komoly, hogy nőni fog a piac és a vállalkozók számára új lehetőségeket teremt a könnyű, gyorsított export?
Te ezért mennyi pénzt kaptál?
ELég volt legalább netto fél év Seichelles nyaralásra a szélesebb családnak???
Vagy egy csokiért is adnál ilyen tájékoztatást? Mennyit ér ma egy ilyen rizsa?
...és akkor az emberek meg ilyen sületlenségeket olvasnak, amit egy közepes hadova képességgel megáldott gimnazista lazán összeollózna egy röpke irodalom óra alatt.
Nem, nem fogsz választ kapni... És arra sem, hogy miért nem CSAK azért jó az eu, hogy minket gazdaságilag kizsákmányoljanak..))) Szerintem nem is vagy kíváncsi a válaszra. Tudod aki azt mondja, hogy van nekünk mindenünk, meg mindent tudnánk magunknak gyártani, háááát... még akkor is, ha az éppen aktuális kormány és párt miket engedett eladni, privatizálni, amik igenis versenyképesek lettek volna. Eltolták, nem ostobaságból, hanem zsebgyarapítási szándékból. Ha vallásos lennék, azt mondanám, Isten ne bocsássa meg nekik soha, egyiknek sem. De ne kezdj el személyeskedve csak egyet kiemelni és szidni, mert nem egyedül ő a sáros.