nlc.hu
Gasztro
Palacsinta banánnal és kiwivel

Palacsinta banánnal és kiwivel

Palacsintát talán még egy kezdõ házitündér is el tud készíteni. És mivel ehhez a recepthez vastag tésztájú palacsintát kell sütni, ezért még elrontani sem lehet!













Hozzávalók:








Kattints a képre!
palacsintatészta
(az átlagostól eltérő, vastag tésztájú palacsinta):
• 300 g liszt
• 0,5 l tej
• 5 tojás
• 3 evőkanál cukor
• 2 citrom reszelt héja
• egy csipet só
• 1,5 dl olaj
• 1 evőkanál mazsola

Töltelék:
• 3 banán
• 3 kiwi
• Nutella
• porcukor


Elkészítés:

A tojássárgájákat a liszttel, a tejjel és az olajjal keverjük ki csomómentesre. Adjuk hozzá a cukrot, a sót és a két citrom reszelt héját, valamint a mazsolát. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és keverjük hozzá a már elkészített masszához. Lassú tűzön süssük ki a palacsintákat.

Az elkészült palacsintát kenjük meg Nutellával, és a belsejükbe tegyünk még felszeletelt banán és kiwidarabokat. Hajtsuk félbe a tányéron, és szórjuk meg porcukorral.





Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top