Gasztro

Mennyei málnás csokitorta

A Csak a Puffin blog szerzője igazi málnarajongó, nem is csoda, hogy most is egy málnás desszerttel rukkolt elő, nem is akármilyennel!

Ha az eper a gyümölcsök Güttler Károlya, akkor a málna a Darnyi. Nálam legalábbis igen. Mindig van is itthon a fagyasztóban belőle, nehogy véletlenül kifogyjunk, így nálunk télen, nyáron, ősszel és tavasszal, és még az eperszezon közepén is ér málnás édességeket készíteni. Főleg ha eleve az a feladat, hogy málnás-csokis receptet prezentáljunk. Márpedig Szofika “1 ötlet – 6 recept” játékában ez volt a feladat. Ennél jobb kombinációt nem is találhatott volna, egy cirok-tofu kettőssel már nem szívesen játszadoztam volna. Így viszont simán. Főleg hogy ilyen csecse kis sütőformám is lett időközben.

Hozzávalók:Málnás csokitorta

A kakaós linzertésztához:
• 200 g hideg vaj
• 100 g porcukor
• 1 tojássárgája
• 270 g liszt
• 30 g cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez:
• 200 ml habtejszín
• 160 g étcsokoládé
• 40 g vaj
• 25 g porcukor
• 200-250 g (mirelit) málna

Az elkészítésről a Csak a Puffin blogon olvashatsz!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése