Gasztro

Könnyű, ázsiai avokádós tekercs

Ez az ázsiai ihletésű finomság gyorsan és könnyen elkészíthető, és még akár az esti filmnézéshez is tökéletes snack lehet! Ropogós tekercsbe bújtatott krémes avokádó következik!

Érdemes kísérletezni az ázsiai boltokban kapható rizspapírral, amit mindenki ismer, aki evett már tavaszi tekercset! Ezek a szinte papírvékony, vízzel formázható, olajban sülve pedig ropogóssá váló lapok szinte bármivel megtölthetőek, így még akkor is szerethetjük, ha amúgy nem rajongunk az ázsiai ízekért! Most például egy könnyed avokádós tekercset mutatunk!

Könnyű, ázsiai avokádós tekercs 

Hozzávalók:

  • 10 rizspapír tészta
  • 3 avokádó meghámozva és felkockázva
  • 1 nagyobb paradicsom felkockázva
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál bors
  • sütés az olajhoz
  • (szósz mártogatáshoz)

Elkészítés:

1. Keverjük össze az avokádót, a paradicsomot és a fűszereket, és máris kész a töltelékünk!

2. A lapokat tegyük 10 másodpercre langyos vízbe, majd töltsük meg a keverékkel és tekerjük fel őket!

3. Egy magas falu edényben bő olajban 3 percig süssük a tekercseket, míg aranybarnák lesznek, majd csöpögtessük le őket egy szalvétán! Adjunk hozzá szószt, mondjuk édes csilimártást a mártogatáshoz!

 

SavoryTooth

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése