nlc.hu
Gasztro
A mangós–paprikás salsa az egész nyaradat feldobja

A mangós–paprikás salsa az egész nyaradat feldobja

A hagyományos, paradicsomos salsa szószt tedd egy kicsit félre, és próbáld ki ezt a nagyon nyári, mangóval és paprikával felturbózott változatot!

 Az eredetileg nagyon paradicsomos, pikáns salsát rengetegféleképpen variálhatjuk. Olyan édes gyümölcsökből is készülhet, mint az eper, vagy akár a mangó. A most következő salsarecept az egész nyaradat feldobja: grillpartik izgalmas kiegészítőjeként vagy könnyű nyári ebédként is megállja a helyét.

Mangós–paprikás salsa

A mangós-paprikás salsa az egész nyaradat feldobja

Hozzávalók:

  • 2 puha, érett mangó, meghámozva, felkockázva
  • 1 pirospaprika, felkockázva
  • fél lilahagyma, felaprítva
  • 3 paradicsom, felkockázva
  • 3 ek. friss koriander
  • 3 ek. limelé
  • egy csipet cayenne bors
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Minden hozzávalót keverj össze egy tálban.
  2. Lefedve tedd be a hűtőbe egy órára, hogy összeérjenek az ízek.
  3. Tálald húsok mellé, vagy mártogasd chipsszel. Jó étvágyat!

Popsugar

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top