nlc.hu
Gasztro

Teljes kiőrlésű tönkölycipó

Teljes kiőrlésű tönkölycipó egy kicsit másképp

Öregtésztával készül ez a hagymás-rozmaringos teljes kiőrlésű tönkölycipó.
Teljes kiőrlésű tönkölycipó

A karantén idején rengetegen kezdtek kovásznevelésbe, majd kovászos kenyér sütésébe. Ám a kezdeti lelkesedés sokaknál alábbhagyott, és idejük sincs kovászos kenyeret sütni.

Nekik lehet jó választás ennek a hagymás-rozmaringos teljes kiőrlésű tönkölycipónak a receptje, amelyet a Kis Gabi receptkönyve blogon tettek közzé. Ez a recept ugyanis öregtésztát, egy túlkelt tésztát használ a kenyérhez.

Hozzávalók az öregtésztához:

  • 50 dkg kenyérliszt
  • 3 dl víz
  • fél teáskanál só
  • 1 dkg friss élesztő (szárítottból kb. 3 gramm)

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, kelt tésztát csinálunk, majd 4-5 órára a konyhapulton felejtjük. Aztán betesszük a hűtőbe, másnap pedig már használhatjuk is. Sőt, még a negyedik napon is működik. Használat előtt gyúrjuk össze, úgy mérjük a kellő mennyiséget.

A hagymás-rozmaringos teljes kiőrlésű tönkölycipó receptjét megtalálod a Kis Gabi receptkönyve blogon.

Még több kenyérrecept az nlc-n:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése