Utazás

Madártejhez, süteményekhez ez is kellett régen

Ilyen szép narancssárga színű műanyag szerkezettel vertük, illetve tekertük a habot régen.

Azokban az időkben, amikor a tervgazdálkodás mindennél fontosabb volt, és jóformán minden felett állt, ilyen kézi habverőket gyártottak, pimaszul ellentmondva a hatékonyságnak. Mert ugyan ki tudta ezzel a tekerős masinával felverni a tojáshabot percek alatt? Még az egészen gyakorlott háziasszonyok sem tudtak olyan gyorsan tekerni, ahogyan azt a Magyar Népköztársaság feszített munkatempója megkívánta volna.

Ennek következtében a tojáshabnak esélye sem volt összeesni, mivel eleve nem transzformálódott kemény habbá a kurblis habverőben. Erre anyáink is hamar rájöttek, és inkább fogták a jól bevált villát, és mai robotgépeket megszégyenítő tempóban szilárd tojáshabot prezentáltak. Az biztos, hogy nem ez a konyhai eszköz volt a retró konyhák büszkesége.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top