Mézeskalács

Karácsonyi reggeli édesszájúaknak

Pezsgős, boros, pálinkás szentesték után jólesik valamilyen kényeztető reggeli, mi erre két fogásra esküszünk.

Szilvalekváros-mandulakrémes croissant

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 1 csipet só
  • 1 db tojás
  • 4 dkg vaj
  • 40 dkg mirelit leveles tészta
  • 1 db tojássárgája
  • 4 dkg porcukor
  • 8 dkg darált mandula
  • 12 dkg szilvalekvár
Kategóriareggeli
Elkészítési idő35 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A leveles tésztát lisztezett deszkán 3 darab, kb. 16×28 cm-es téglalapra nyújtjuk. A téglalapokat hosszában félbevágjuk, majd a feleket srégen, hosszában bevágjuk úgy, hogy szabálytalan háromszögeket kapjunk. A háromszögek végébe helyezünk egy-egy teáskanál mandulakrémet, arra pedig egy-egy teáskanál szilvalekvárt. Feltekerjük őket, majd megkenjük a tetejüket a felvert tojással. Körülbelül 15 perc alatt készre sütjük, frissen tálaljuk.

Mandarinos-gesztenyemézes-csokoládés joghurtkrém

Hozzávalók 6-8 adaghoz:

  • 5 dkg (durva darabokra vágva) étcsokoládé
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 4 db mandarin, kifilézve + 2 mandarin reszelt héja mandarin
  • 4 dkg porcukor
  • tetejére darált keksz
  • tetejére pisztácia
  • 1 db vaníliarúd kikapart magjai
  • 8 dl török joghurt
  • 4 dkg gesztenyeméz
Kategóriareggeli
Elkészítési idő10 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A joghurtot simára keverjük a mézzel, az olívaolajjal, a porcukorral és a vanília kikapart belsejével. A kikevert krémbe keverjük a reszelt mandarinhéjat és a csokoládédarabokat. A kész krémmel félig töltjük a poharakat, elosztjuk rajta a kifilézett mandaringerezdeket, majd ismét krém következik. A tetejét megszórjuk durvára vágott pisztáciával és kekszmorzsával (amarettivel, teljes kiőrlésű keksszel).

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése