nlc.hu
Gasztro

A spárga rajongói idén szomorúak lesznek: kevés és drága az idei termés

Alig termett idén magyar spárga, ami van, az is nagyon sokba kerül

Az idei termés elég gyászos, ami megtermett, azt is aranyáron adják.

Az idei, szokatlanul hideg tavasz miatt heteket csúszott a magyar spárga szezonja, ráadásul, ami megtermett, az sem piacképes – írja a Délmagyar. 

A lapnak nyilatkozó termelő szerint a szárak elgörbültek, elfagytak, emiatt a zöldség nem olyan mutatós, ahogy azt általában az emberek megszokták. Igaz, ettől még a spárga ehető – érdemes is fogyasztani, mert rendkívül egészséges – csak nem olyan szép. 

Kevés és drága az idei spárgatermés

A zöld spárga már kibújt a földből, a fehérre még várni kell (Fotó: Getty Images)

A szakember szerint mostanra már a zöld spárga kibújt a földből, de a fehér változatra még várni kell. A termelő rámutatott, hogy a spárga egyik nagy ellensége a szél, ami elgörbíti a szárakat. Emellett a talaj hőmérséklete is számít, nem elég a napsütés, a földnek is át kell melegednie. 

 Néhány recept, amihez jó, ha van otthon spárga:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése