nlc.hu
Húsvét
Így ellenőrizd, hogy friss-e még a tojás!

Így ellenőrizd, hogy friss-e még a tojás! – két igazán hasznos infografika húsvétra

Nyakunkon a húsvét és mint az ünnepekkor általában, ilyenkor is jó előre bevásárolunk. De mit tegyünk a rengeteg tojással? Hogyan tároljuk? Honnan tudjuk, hogy friss-e még vagy romlott mielőtt színesre pingáljuk? A következő infografika segítségünkre lehet!

Örök vita, hogy a tojásoknak a hűtőben van-e a helye vagy sem. Valójában szobahőmérsékleten is jól elvannak 1-2 hétig, de csak abban az esetben, ha nem mossuk meg, így ugyanis eltávolítjuk róla a védőréteget. Hűtve akár 5 hétig is fogyasztható, de hogyan lehetünk benne biztosak, hogy nem romlott-e meg?

Régi konyhai trükk, hogy fogunk egy vízzel teli edényt, beletesszük a tojásokat, majd megfigyeljük, hogyan viselkednek:

  • ha a tojás a tál aljára süllyed, akkor friss és fogyasztható
  • ha csak a csúcsos felével érinti az alját, akkor 1-2 napon belül érdemes felhasználni
  • ha pedig feljön a tetejére, akkor valószínűleg megromlott a tojásunk.
Mennyire friss a tojás?

Mennyire friss a tojás? (Fotó: nlc illusztráció)

Tudtad, hogy a tojást legalább nyolcféleképpen is elkészítheted? A buggyantott a tojások igazi Szent Grálja

Variációk tojásra

Variációk tojásra (Fotó: nlc illsuztráció)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top