Gasztro

Ennek a hétvégi menünek a szombati munkanap sem állhat az útjába

Egy jó ebéd vagy egy finom vacsora sok mindent megold, még a rövid hétvégén is. Feledkezz el egy kicsit a hétköznapi problémáidról, és süss-főzz gondtalanul!

Egész másként indul a nap, ha valami finomsággal kezded, a kakaós csiga illata pedig egészen estig belengi majd a lakást, bár nem valószínű, hogy addigra is marad belőle. Ebédre wonton levest, omlós húst és persze vegetáriánus fogást is kínálunk, aztán ajánlunk desszertet is, mert az édes élet jár mindenkinek. Amennyiben pedig még estére is marad egy kis energiád, dobj össze egy lángost, a család oda lesz érte, az tuti. Ha ettől a hétvégi menütől sem lesz jókedved, akkor nem is szereted eléggé a hasadat!

Kakaós csiga

Nem annyira macerás, mint amilyennek hiszed, viszont olyan finom, hogy amúgy is megéri nekilátni!

Hozzávalók (6 adag):

A tésztához

  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 1 tk. só
  • 4 mk. instant élesztő
  • 4 ek. cukor
  • 3 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg margarin

A töltelékhez

  • 14 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin (puha)
  • 3 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojásfehérje

A locsoláshoz és a kenéshez

  • 1,25 dl tej (meleg, vaníliás cukros)
  • 1 tojássárgája
  • 1 ek. tej (a tojássárgájához)

Fotók: nosalty.hu

A recept a Nosalty.hu-n folytatódik.

Wonton leves

Ősszel nagyon jól esik egy forró leves ebédre, amiben pedig ilyen finomságok vannak, az egyenesen ellenállhatatlan!

Hozzávalók (4 adag):

Tészta

  • 20 dkg finomliszt
  • 0,5 dl víz
  • 1 csipet só

Töltelék

  • 20 dkg darált sertéshús
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 tk. gyömbér
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 ek. szójaszósz
  • 1 tojás
  • 1 chili

Leves

  • 1,5 l alaplé
  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 közepes fehérrépa
  • 3 újhagyma
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 ek. olívaolaj

A recept a Nosalty.hu-n folytatódik.

Kókuszzsíron sült fűszeres-sörös csirkecomb                                   

Friss, illatos, omlós, és a legjobb az benne, hogy bármilyen köret illik hozzá: a sült krumpli, a krumplipüré és a rizs éppúgy, mint egy jó saláta.

Hozzávalók (3 adag):

  • 3 csirke alsócomb
  • 3 csirke felsőcomb
  • 1 ek. kókuszzsír
  • 1 kk. zsálya (őrölve)
  • 1 mk. koriandermag (őrölve)
  • 1 kk. kakukkfű
  • 1 kk. bors
  • 1 kk. majoranna
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dl sör
  • só ízlés szerint

A recept a Nosalty.hu-n folytatódik.

Vegetáriánus rakott savanyú káposzta

Ezt a rakott káposztát akkor is szeretni fogod, ha történetesen nem vagy vegetáriánus!

Hozzávalók (4 adag):

  • 10 dkg rizs
  • 60 dkg savanyú káposzta
  • 30 dkg reszelt füstölt sajt
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 tk. őrölt fűszerpaprika
  • só ízlés szerint
  • 1 ek. napraforgóolaj
  • 4 ek. tejföl

A recept a Nosalty.hu-n folytatódik!

Narancsos-túrós desszert

Hozzávalók (6 adag):

A tésztához

  • 6 tojás
  • 5 ek. porcukor
  • 2,5 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 4 ek. finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl napraforgóolaj

A krémhez

  • 50 dkg tehéntúró
  • 4 ek. porcukor
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 3 ek. narancslé
  • 500 ml habtejszín

A tetejére

  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 4 dl narancslé (100%-os)

A recept a Nosalty.hu-n folytatódik.

Klasszikus lángos

Hozzávalók (4 adag):

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk. cukor
  • 5 ek. napraforgóolaj
  • 5 dl napraforgóolaj (a sütéshez)

A recept a Nosalty.hu-n folytatódik.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése