nlc.hu
Gasztro
Évente 6 kiló zöldséget és gyümölcsöt dobunk a szemétbe

Évente 6 kiló zöldséget és gyümölcsöt dobunk a szemétbe

Sokszor csak azért, mert szokatlan a küllemük...

Magyarországon fejenként közel 6 kg zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki évente – derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) friss kutatásából. Egy részük azért végzi hulladékként, mert kisebbek vagy nagyobbak, sokszor különös alakúak, míg a többi amiatt, mert – sokszor a tárolással kapcsolatos tudásunk hiányosságai miatt – már csak azt vesszük észre, hogy elrohadt, megpenészedett.

csúnya gyümölcs

A kép illusztráció! (Profimedia)

A Nébih Vegyél számba! címmel indított kampányt, mely egyrészt a szokatlan küllemű zöldségekre, gyümölcsökre szeretné felhívni a figyelmet, másrészt pedig a helyes tárolással és fogyaszthatósággal kapcsolatos ismereteinket bővítené.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top